全国のパンをお取り寄せ！『rebake』でおいしく楽しく社会貢献
最近よく耳にする「サスティナブル」や「社会貢献」という言葉。なんだか少し難しそう…と感じてしまうかもしれませんが、身近なところからはじめられることもたくさんあり...
誰かのためでなく、自分のために身につける香り。京都西陣『GOLCONDA』
京都市バス「建勲神社前」または「千本鞍馬口」より徒歩５分の閑静な住宅街。京都の古い建物が残る、趣のある場所に『GOLCONDA（ゴルコンダ）』という小さなお店が...
総集編！お気に入りのパリのパン達どどんと紹介スペシャル（前編）
こんにちは！パンが大好きなパン野ゆりです。 2018年8月に始まったこの連載ですが、バージョンアップさせて新連載を始める予定ですので、ここで一度総集編...
おいしさとセンスがぎゅっと詰まった鎌倉のデリカテッセン『DAILY by LONG TRACK FOODS』
鎌倉在住の2人の女性が運営する『DAILY by LONG TRACK FOODS（デイリー・バイ・ロングトラックフーズ）』。 白を基調とした店内...
パリからの日帰りも！緑豊かな『ピエールフォン城』をバーチャルツアー
観光地としても人気のあるフランスの古城。「ロワール地方の古城めぐり」なんてツアーも組まれるほど、古城といえば「ロワール地方」がクローズアップされることが多いです...
ジャンクなイメージを覆す！“ホームメイド”と“国産”にこだわった『コーラとハンバーガー』
ハンバーガー好きのオーナーの「素材にこだわり、安心して食べられるハンバーガーを作りたい」というからスタートした『自由が丘バーガー』。その4店舗目となる『コーラと...
食器からはじまる楽しい“食育”。ベビー＆キッズ食器ガイド
おいしいものを食べて、おしゃべりをして、家族みんなで過ごすごはんの時間。何気ない日常だけど、しあわせなひとときです。“食育”という言葉もありますが、小さな頃から...
掘り出しもの満載？2月のパリ、雪でも蚤の市開催
家の近所で不定期に開催される蚤の市。このような地域密着型の蚤の市では、「クリニャンクール」などの人気店舗が集まった蚤の市より安くて貴重な掘り出しものに出合えるこ...
世界の料理が食卓に！冷凍食品の枠を超えていく『ロイヤルデリ』
おうちでご飯を食べることが増えたいま、家族分の料理を毎日作るのはなかなか大変ですよね。だからといって、質素になりすぎるのも寂しい…。そんなときは、シェフの本格料...
とろけるチーズがたまらない！千駄ヶ谷『POTAMELT（ポタメルト）』で味わうNYスタイルの「グリルドチーズサンド」
ほんのり塩気の効いた濃厚なチーズを挟んだパンを、バターでこんがり焼き上げる「グリルドチーズサンド」は、アメリカではポピュラーなホットサンドイッチ。香ばしく焼き上...
