まだまだ広がるメレンゲ菓子の世界【メレンゲ菓子のおすすめ】
メレンゲ（菓子）とは、卵の卵白を泡立て、それを焼き上げて作るお菓子のこと。 そんなメレンゲ菓子はフランス中のパティスリーに並び、フランス人にとっても馴染み...
アメリカ料理をサンドイッチに！『Bro Sandwich Tokyo』【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
まだまだ広がるバゲットサンドの世界【バゲットサンドのおすすめ】
バゲットはフランスパンの一種で、フランス人にとって欠かせないパン。 小麦粉と水、塩とイーストが主な材料で、シンプルなハード系のパンです。そんなバゲットにさ...
まだまだ広がるトロペジェンヌの世界【トロペジェンヌのおすすめ】
みなさん「トロペジェンヌ」を知っていますか？ 「トロペジェンヌ」とは、フランス南部の町サン・トロペで生まれたスイーツの1つ。 卵とバターをふんだんに...
ヴィーガンパンの驚きのおいしさ！麻布十番『Te cor gentil』【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
まだまだ広がるクロワッサンの世界【クロワッサンのおすすめ】
クロワッサンといえば、フランス発祥でパリの朝食でも定番なパンの1つ。 パン職人の技術がよく表れるパンとも言われていて、お店によっても味わいや楽しみ方はさま...
多国籍なパンがズラリ！二子玉川『BLUE POPPY Bakery』【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
中身がギュッと詰まったこだわりのパン『San ju san（33）』【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
ザクモチのクロワッサン！東京・木場『Boulangerie S.Igarashi』
東京・木場駅から徒歩10分。木場公園の近くにたたずむ『Boulangerie S.Igarashi（ブーランジェリー エス・イガラシ）』は、行列ができるほどの大...
【パン野ゆりのパンライフ】星付きレストランシェフが手がける絶品パン・表参道『MONICA』
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
