“香りのマジシャン”金井史章シェフの美しき「パルファン」。九品仏『INFINI』
皆さんこんにちは。今日もパリを感じられるようなパティスリーを探して東京中を巡り歩いているムッシュサトウです。 今回は2020年1月にオープンした九品仏の『...
スマホでも大丈夫！『きほんのうつわ』で素敵な料理写真を撮るコツ
ちょっと張り切って作った料理や、余裕ができた朝に作ってみたかわいい朝ごはん。せっかくなら写真に撮りたい！と思うのに、いざカメラを向けると思ったように撮れない…。...
静かなるコミュニケーションが心を動かす。本好きに愛される古書店『百年』へ
吉祥寺駅北口から徒歩3分ほど。穏やかににぎわう通りに、創業から15年目を迎える古本屋さんがあります。その名も『百年』。アパレルショップの2階にひっそりと佇み、多...
簡単リベイクでいつでも出来立ての味を！冷凍ハンバーガー『Tenderbuns』
最近では冷凍パンの通販を行うお店も増え、パンを温め直して食べる「リベイク」も一般的になってきました。今回ご紹介する冷凍ハンバーガー専門店『Tenderbuns（...
リュクサンブール公園の名物！湖面を漂うお船レンタルが大人気
パリもずいぶん春らしくなり、お散歩日和が増えてきました。厳しい冬を越えたこの時期にパリの人達が考えることはただひとつ…。それは“日光浴”です！ 今回はパリ...
日本各地のいちご巡り！『食べチョク』でいちごのお取り寄せ
「ショートケーキのいちごは最初に食べる？最後に食べる？」なんていう質問があるように、フルーツの中でもちょっと特別な存在でもあるいちご。春の訪れと共に、パティスリ...
作った後も楽しい！フランスらしい色使いやセンスが詰まった「DIYキット」
この1年、「おうち時間」という言葉を頻繁に使うようになりました。家での過ごし方をどうやって楽しく、そして家をどう心地よい空間にしていくか、頭を悩まされますよね。...
もっと自由に、自分好みに。小麦が香るパンとワインとのマリアージュが楽しめる『チェスト船堀』
都営新宿線「船堀駅」から歩いて約7分。船堀街道沿いに『チェスト船堀』というお店があります。小麦粉の単一品種のみを使ったバゲットなどのハード系パンを中心に取り揃え...
カンヌのほど近く。麗しの南仏にあるハイキングスポット「タヌロン パノラマ ミモザ」をバーチャルツアー
この季節になると、黄色い房状の花を咲かせるミモザがお花屋さんを彩り始め、その黄色と緑と冬晴れの青空の鮮やかな色たちが寒さを吹き飛ばしてくれます。今回、南フランス...
日常からちょっぴり離れてほっと一息。非日常感が味わえる都内カフェ3選
遠出をしなくても、海外や絵本の中にいるような気分に浸れるのもカフェの魅力のひとつ。今回は、お茶とお菓子を楽しみながら非日常の時間が味わえる、都内のカフェ3店舗を...
