グルテンフリーパンの専門店『Comme’N GLUTEN FREE』がオープン！
以前PARISmagでも紹介した、東急大井町線九品仏駅近くに位置するベーカリー『Comme’N』。平日でも行列の絶えない人気店です。 その『Comme’N...
イギリス生まれのおやつ「イートンメス」って知ってる？
こんにちは！イギリスでパティシエ修行をし、現在はイギリス菓子研究家としてInstagramやYouTubeでスイーツレシピを紹介しているTomoです。 突...
世界一有名なペンギン「ピングー」のファニーな魅力を再発見！「Sense of PINGU（センスオブピングー）」コラボクレープが期間限定販売スタート！
みなさんは世界一有名なペンギン「ピングー」をご存知でしょうか？ 「ピングー」は、スイスの映像作家オットマー・グットマンによって誕生したストップモーション・...
『パンのトリセツ』山本ゆりこさんに学ぶフレンチサンドウィッチ3選
朝食にランチ、夜食と時間を問わず食べたくなるサンドウィッチ。いつものサンドウィッチもおいしいけれど、ちょっと変わったフレンチシックなサンドウィッチを作ってみませ...
「今日一日、良い日だった？」パリへ移住した猫沢エミさんの“いま”
パリと日本を行き来する暮らしを20年近く続けていた猫沢エミさんが、今年2月、ついにパリに完全移住。日本でいろいろな物を手放し、パリで新たな暮らしを始めた猫沢さん...
ハワイの田舎にあるようなパン屋さん。鎌倉市・腰越『KOMOPAN（コモパン）』
江ノ島電鉄・腰越駅から徒歩5分の場所にある『KOMOPAN（ コモパン）』。 このあたりは江ノ電が唯一街を走るエリアなんだそう。 ビーチにほど近く、ロー...
ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション × リサとガスパール！パリを感じる上質なひとときを日本橋で
フランス生まれのキャラクター、リサとガスパールはとびきりキュートなパリの住人。そんなリサとガスパールが、“パリを探しに”日本橋高島屋S.Cの『ル カフェ ドゥ ...
フランスの伝統工芸で暮らしを彩る。大人の工作「カルトナージュ」で小箱作り体験
カルトンという厚紙で箱を組み立て、好みの布や紙でデコレーションを施す「カルトナージュ」は、アジアから運ばれたお茶の入れものとして、貴族のティータイムを飾った古く...
世界の味を家庭に『LIKE LIKE KITCHEN』小堀紀代美さんのひとさライス
富ヶ谷でカフェ『LIKE LIKE KITCHEN』を手がけた後、現在は同名の人気料理教室を主宰し、料理家として活躍する小堀紀代美さん。この度、出版された『ごは...
食卓に遊び心をプラス！かわいすぎるキャラクター豆皿
手のひらサイズの小さなお皿、豆皿。おかずをのせたり、醤油皿にしたり、ちょっとしたおやつタイムに使ったりと使い勝手もよく、さらにかわいいデザインも豊富ということで...
