満足感たっぷりのカスタムベーグル!20年目の『マルイチベーグル』へ【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
「パン・オ・ショコラ」は、フランスで誕生したパンなのを知っていますか? フランスのパン屋さんでは、クロワッサンの隣に並べられるほど定番のパンです。朝食やお...
朝食の定番パンとも言える、食パン。高級食パンを作るパン屋さんや食パン専門店など、食パンに特化したお店や専門店も定番化してきました。 今回はパリマグ編集部が...
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パン旅...
日本でも人気の高い「カヌレ」は、フランスの伝統的な焼き菓子です。 正しくは「カヌレ・ド・ボルドー(cannelé de bordeaux)」という名で、名...
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
全国各地に名店のパン屋も増えてきて気になるお店がいっぱい!街中にパン屋が多いからこそ、どこのパンがおすすめか知りたいですよね。 そこで、インスタグラムでパンの...
「デニッシュ」は、デンマークが発祥のパン。 生地にバターを折り込んでパイのように仕上げているのが特徴です。外はサクッと中はふんわりとした食感で、バターのリ...
メレンゲ(菓子)とは、卵の卵白を泡立て、それを焼き上げて作るお菓子のこと。 そんなメレンゲ菓子はフランス中のパティスリーに並び、フランス人にとっても馴染み...
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...