
難波里奈さんに聞く、純喫茶の魅力と楽しみ
レトロな雰囲気が漂う純喫茶。扉を開けると、そこには街の喧騒から離れゆったりとした時間の流れを感じることができる空間が広がっています。そんな純喫茶でこだわりのコー...
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帰省に冬休みの旅行。この時期、東京駅を訪れる人も多いのではないでしょうか?そこで今回は、東京駅で買いたいおすすめのパンをご紹介します。ほとんどが駅構内(改札内)...
クリスマスを目前にしたパリで、プレゼント選びと同時に忘れてはならないのが、クリスマスケーキの注文です。当日は大行列になりますし、欲しいものが手に入らないこともあ...
ワインの相棒として欠かせないチーズ。でも、その世界は奥が深すぎてつい6Pチーズでお茶(というかワイン!?)を濁している方も多いのでは?でもせっかくワインとチーズ...
とうとう12月も半ばを過ぎ、パリもクリスマスムード真っ盛り!フランスを始め、ヨーロッパの国々において、クリスマスはもう一大イベントです。街のイルミネーションは1...
2018年10月5日、フランスを代表するパティシエの1人クリストフ・ミシャラク氏が手がけるパティスリーが表参道にオープンしました。若干26歳でパリの5つ星ホテル...
創業113年を迎えた日本におけるフランスパンのパイオニア『ドンク』と、デパ地下サラダの定番『RF1』の初コラボ店舗がオープンしました。 代々木駅か...
世界を代表するフランス料理人が世界一を競う『ル・テタンジェ国際料理賞コンクール(Le Taittinger−Prix culinaire internation...
日本の食事に欠かせない“だし”。お味噌汁や煮物、鍋料理などさまざまな料理で使われており、私たちにとってはとてもなじみ深い調味料です。このだしが今、世界の料理家た...
PARISmagが気になる方々へ会いに行き、「小さなしあわせ」のヒントを教えてもらうインタビュー企画。今回は、短編ドラマ『青葉家のテーブル』でソラオを演じる忍成...