
とろーりチーズがたっぷり!パリのブラッスリーで楽しむオニオングラタンスープ
ウキウキ気分だったバカンスも終わり、9月に入るとパリも涼しくなり、すっかり秋冬モードになりました。 (パリにも日本と同じように四季がありますが、春や秋が割...
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ワイン研究家の杉山明日香さんに、前回はワインの楽しみ方についてお伺いしました。今回はその後編。ワインとお料理を自宅で楽しむための1冊『ワインがおいしいフレンチご...
長い休みの間いろいろなところへ旅行する人も多いフランスのバカンス。今年のバカンスで私たちの最初の旅行は、「La Baule(ラ・ボール)」へ行ってきました。大西...
ワインが好きでフランスと日本を行き来する生活を20年続けているというワイン研究家の杉山明日香さん。わかりやすい解説とレクチャーで主宰するワインスクールも大人気!...
「コッペパン」と聞くと何を思い出すでしょうか?給食に登場したパン、昔ながらのパン屋さんでお店のおばちゃんが作ってくれたコッペパンサンド…など、なんだか懐かしい気...
9月に入り日に日に秋めいてくる今日この頃。秋の予定を考える方も多いのではないでしょうか?バカンスのように長い期間遠出をするのではなく、少し足を伸ばしてショートト...
話題の書店『Title』や人気のベイクショップ『Turquoise(ターコイズ)』など、気になるお店が続々とオープンしている荻窪の青梅街道沿い。そこに新しいショ...
9月に入り、少しずつ秋の気配を感じる夕暮れが多くなりました。秋の夜長をちょっと贅沢で特別な時間にしてくれるようなとっておきのルームウェアを紹介したいと思います。...
HARISSAという調味料をご存知でしょうか?ハリッサやフランス語読みだとアリッサと発音します。アリッサは北アフリカ生まれの辛み調味料。わかりやすく説明すると、...
毎年恒例の夏のイベント「パリ・プラージュ」。セーヌ川に砂浜が登場するイベントです。今年のパリ・プラージュは、去年より長く7月8日から9月3日までの約2ヶ月間とな...