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世界を代表するフランス料理人が世界一を競う『ル・テタンジェ国際料理賞コンクール（Le Taittinger−Prix culinaire internation...

日本の食事に欠かせない“だし”。お味噌汁や煮物、鍋料理などさまざまな料理で使われており、私たちにとってはとてもなじみ深い調味料です。このだしが今、世界の料理家た...

PARISmagが気になる方々へ会いに行き、「小さなしあわせ」のヒントを教えてもらうインタビュー企画。今回は、短編ドラマ『青葉家のテーブル』でソラオを演じる忍成...

寒い季節に食べたくなるほっこりおいしいスイートポテト。今回はちょっとめずらしい三角柱型のスイートポテト『POGG（ポグ）』を紹介したいと思います。 &nb...

PARISmagではこれまで、パンのプロが作ったチョコレートのパンを何度かご紹介してきましたが、今回はチョコレートのプロが作ったチョコレートを堪能するトーストメ...

世界的に有名なフランス料理コンクールのひとつに『ル・テタンジェ国際料理賞コンクール (Le Taittinger−Prix culinaire internat...

街にはイルミネーションがきらめき、クリスマス気分が高まってきました。この時期のパリジェンヌたちは、ギフト選びに大忙し！フランスではパートナーや子どもだけでなく、...

今日は2018年6月にパリのフォーブル・サントノレ通りにオープンした、スイーツもパンもバーも軽食もガストロノミーも楽しめる贅沢なお店『Dassaï Joël R...

家で過ごす時間が増えるこの季節。ついつい着古した部屋着で過ごしがちですが、部屋着を着心地のよいものにして、おうち時間をアップデートしてみませんか？ 今回は...

シンプルなインテリアにそっと彩りを添えるドライフラワー。お手入れの手軽さと、ナチュラルな風合いで人気が高まっています。今回は、そんなドライフラワーの魅力に出会え...