“さくっ”“ほくほく”“とろり”三角柱型のスイートポテトパイ『POGG』
寒い季節に食べたくなるほっこりおいしいスイートポテト。今回はちょっとめずらしい三角柱型のスイートポテト『POGG（ポグ）』を紹介したいと思います。 &nb...
Bean to Bar専門店『CACAO STORE』でいただく究極のトーストショコラ
PARISmagではこれまで、パンのプロが作ったチョコレートのパンを何度かご紹介してきましたが、今回はチョコレートのプロが作ったチョコレートを堪能するトーストメ...
世界一の座は誰に！？フランス料理コンクール「ル・テタンジェ国際料理賞」へ
世界的に有名なフランス料理コンクールのひとつに『ル・テタンジェ国際料理賞コンクール (Le Taittinger−Prix culinaire internat...
クリスマスプレゼントは決まった！？贈る人別ギフトガイド
街にはイルミネーションがきらめき、クリスマス気分が高まってきました。この時期のパリジェンヌたちは、ギフト選びに大忙し！フランスではパートナーや子どもだけでなく、...
獺祭を使ったスイーツやフランス料理が楽しめる！『ダッサイ・ジョエル・ロブション』
今日は2018年6月にパリのフォーブル・サントノレ通りにオープンした、スイーツもパンもバーも軽食もガストロノミーも楽しめる贅沢なお店『Dassaï Joël R...
ジェラートピケ&ロブション！最高級の着心地で冬のおうち時間
家で過ごす時間が増えるこの季節。ついつい着古した部屋着で過ごしがちですが、部屋着を着心地のよいものにして、おうち時間をアップデートしてみませんか？ 今回は...
色とりどりのドライフラワーがずらり！『TOKYO FANTASTIC OMOTESANDO』
シンプルなインテリアにそっと彩りを添えるドライフラワー。お手入れの手軽さと、ナチュラルな風合いで人気が高まっています。今回は、そんなドライフラワーの魅力に出会え...
20世紀を代表する現代芸術家の作品が集結！バスキアとエゴン・シーレの展覧会
2014年10月にオープンして以来、パリで人気の観光名所になっている『Fondation Louis Vuitton（フォンダシオン・ルイ・ヴィトン／ルイ・ヴィ...
気軽にアペロしよ！のせるだけ、出すだけ、楽しむだけのアペロ入門
最近、ちらほらと耳にすることも増えてきた「アペロ」という言葉。フランスのアペリティフ（食前酒）を指します。このアペロはフランスではとっても日常的な時間です。ホー...
極上のブリオッシュでクロック・ムッシュ！銀座『ビストロ・マルクス』
バターの芳ばしい香り、ふんわりとやわらかい食感、噛みしめると少し甘くて、バターの風味が口いっぱいにひろがるブリオッシュ。シンプルなパンながら、ブリオッシュはどこ...
