フランスの食卓の定番！ロティサリーチキンが食べられる代官山『ロティ シェ・リュイ』
フランスのマルシェで見かけるグリルで焼かれるプレロティ（ロティサリーチキン）。日本で丸ごとのチキンというと、特別なディナーというイメージですが、フランスでは特別...
日本でも大人気！『ル・パン・コテディアン』のモーニングへ行ってきました。
東京でもあちこちに支店を抱えるベルギー発のパン屋さん『Le Pain Quotidien（ル・パン・コテディアン）』。パリにも５店舗を構える大人気のお店で、オー...
フレンチ×日本酒のマリアージュ！人形町『3bis』
日本の蔵元とパリのレストランやバーが一緒になって日本酒のイベントをしたり、「フランス人によるフランス人のための」日本酒コンクールが開催されたりと、フランスで日本...
パリっ子たちにも大人気！『PAPERBOY』のサンドイッチ
フランスでパンシェルジュ山野ゆりが巡るパン旅。パリで数多あるパン屋さんの中から、今回はお気に入りのサンドイッチ屋さんをご紹介。 やってきたのはパリ...
カラフルでユニークなレイチェル・クーのお料理が楽しめるイベントをレポート
イギリス、フランス、日本…世界中の料理と食事が好きな女性たちが憧れる料理家レイチェル・クー。イギリスで生まれ、ロンドンの名門芸術大学を卒業後、パリの料理学校ル・...
人気のミルクフランスにデリも！麻布十番『pointage』の楽しみ方
お料理と一緒に楽しむ食事系のフランスパンや食パン、カンパーニュ。おやつにもなる菓子パンや調理パン。パンといっても、その楽しみ方は本当にさまざま。今回ご紹介するの...
はちみつの老舗がてがける京都の『クリームパン専門店 キンイロ』
昔ながらの素朴なクリームパンから、フランス風のカスタードデニッシュやメロンパンにクリームをはさんだ変わり種まで、ひと口にクリームパンと言っても最近はいろんなクリ...
お気に入りの本とコーヒーで一休み。都内のブックカフェ５選
夏の余韻を日差しに感じ、まだまだ残暑が厳しいこの頃。ほっと一息つきたい時、ブックカフェに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 涼しくて静かな空間で、コーヒー...
並んででも食べたいパンがある。『考えた人すごいわ』の絶品食パン
毎日食べるものだから、こだわりたい。食パンもその1つなのではないでしょうか？日本人にとって、もっとも身近なパンである食パン。その専門店が最近続々とオープンしてい...
どこを切り取ってもフォトジェニック！山野ゆりお気に入りの「パリと、パンと。」
花の都と呼ばれ世界中の人々を魅了し続けるパリ。どこを切り取ってもフォトジェニックに映り、歴史のあるさまざまな建造物や観光スポット等もたくさんあります。 そ...
