
世田谷の名物サンドはもう食べた?『City Coffee Setagaya』のホットサンド
カリッと香ばしいパン、そしてとろけるチーズ。食べるとなんだか気分が上がるホットサンド。身近だけれど少し特別感もあって、日々をがんばるパワーをくれるような存在。 ...
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こんにちは♪パンが大好きなパン野ゆりです。さて、日本でも『POTASTA』等で人気の萌え断サンド。あまりにも贅沢なボリュームで食べづらさもご愛嬌。そんな見るだけ...
今回ご紹介する『丘の上のパン屋』があるのは、横浜市青葉区の閑静な住宅街。田園都市線たまプラーザ駅からバスで約10分の場所にあるこちらのお店では、身体に優しい素材...
こんにちは!パン野ゆりです。パリのご機嫌お散歩コースといえばサンマルタン運河! かの有名な『デュパン・エ・デジデ』や去年日本にもお目見えした『リベルテ』な...
渋谷駅から緩やかな坂道を登ること数分。繁華街の喧騒が落いてきた場所にひっそりと佇む『Bistro Rojiura(ビストロ ロジウラ)』。店名の通り路地裏にある...
前回に引き続き、25周年のアニバーサリーイヤーを迎えた「サロン・デュ・ショコラ パリ」のレポート第2弾をお届けしたいと思います。「サロン・デュ・ショコラ」と言え...
今ではスイーツ好きのみならず、一度は聞いたことのあるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。日本での開催時にも開場前から多くの人が列をなし、お目当てのショ...
「ブリオッシュ」といえば、フランスのヴィエノワズリーの1つ。パン屋さんやパティスリーで必ずと言っていいほど見かける、ポピュラーな菓子パン。素朴な見た目とは裏腹に...
いつも私たちのそばにある『無印良品』は、素朴なお菓子の数々も人気ですよね。今回は『無印良品』のお菓子を、ぴったりな生活シーンとともにご紹介。「これ大好き♪」とい...
横浜市営地下鉄・センター南駅から徒歩約5分の位置にある『ブーランジェリー・パティスリー・アダチ』。ここは、フランスでパン作りの技術と経験を積んだシェフ、足立恵太...