総集編！お気に入りのパリのパン達どどんと紹介スペシャル（前編）
こんにちは！パンが大好きなパン野ゆりです。 2018年8月に始まったこの連載ですが、バージョンアップさせて新連載を始める予定ですので、ここで一度総集編...
厳しい移動制限が発表されたフランスの今
つい先日、「EUへの日本からの渡航が、再び原則禁止されることに決定」というニュースが流れたばかりですよね。実際に制限をするかどうかは各国に委ねられるということで...
シェフ気分で盛り付け♪パリの人気ビストロ『Les Enfants Rouges』のテイクアウト
フランスでは「来週あたりから再び厳しいロックダウンになるらしい」とか、「２月のバカンスに合わせて学校も長めの休みに入るらしい」とか、いろんな噂がまことしやかに囁...
キュンとときめく「くまどれーぬ」が目印！清澄白河『パティスリー ウルス』
みなさんこんにちは。スイーツ食べ歩きが大好きなムッシュサトウです。東京都内のコーヒーの聖地とも知られ、たくさんのおしゃれなカフェを求めて多くの人が訪れる街・清澄...
変化するパリの「キオスク」。景観が崩れることへの反対署名運動も！？
パリの街を歩いていたら、あちこちで見かけるのが「キオスク」と呼ばれる小さな売店。キオスクという言葉はもともとペルシャ語で「日陰をつくるもの」という意味だそうです...
ムッシュサトウと『SWEETS & CAFE Amis』のコラボスイーツが予約受付中！大切な人に贈りたいスイーツボックス
みなさんこんにちは。スイーツをこよなく愛するムッシュサトウです。今回は少し遠出をして、福岡県福岡市にある私のお気に入りのお店をご紹介したいと思います。その名も『...
季節のスイーツを食べ尽くし！ベルギー仕込みの浅草パティスリー『ベルノート』
みなさんこんにちは。ムッシュサトウです！ 浅草駅から徒歩10分ほどの位置に、ベルギー居住歴18年のシェフが営む本格パティスリー・ショコラトリーがあるのをご...
原シェフが旅先で出合った味に着想を得て作り上げる多国籍料理。白金台『LIKE』
渋谷エリアで愛されている『Bistro Rojiura（ビストロ ロジウラ）』や『PATH（パス）』を手がける原太一シェフが、昨年3月にオープンした『LIKE（...
パリのクリスマスに遠慮はなし！吹き抜けを使った豪華なイルミネーション
今日はクリスマス。今年は自粛モードが漂っていますが、先日の記事でもご紹介したようにパリのクリスマスの装飾は相変わらずとっても華やかです！ クリスマスに期間限定...
まるで絵本に出てくるようなパティスリー『chez bogato』。マレ地区店舗がオープン！
今回は、絵本に出てきそうなお菓子屋さんパティスリー『chez bogato（シェ・ボガト）』をご紹介します。 どこを切り取っても「かわいい」という言葉しか...
