京都大原の有機野菜×ベトナムのストリートフード!『120gバインミー京都』
京都市内を流れる鴨川の東岸。京都の日常を垣間見ることができる静かで落ち着いたエリアに2021年2月にオープンした『120gバインミー京都』。京野菜を使ったベトナ...
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パン野ゆりのパン好きお悩み相談室、はじまりはじまり! こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 パン好きの方達からのお悩みを募集し、パン好きな私が...
今、話題のフードといえばマリトッツォ。ふわふわのブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだイタリア・ローマの名物スイーツです。現地ではカプチーノと一緒に朝食...
文京区小石川の桜並木と銀杏並木のちょうど交差点に佇むお店『Bouquetin Boulangerie(ブクタン ブーランジェリー)』。小石川植物園から徒歩3分の...
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今年で18年目となる、吉祥寺のパン屋さん『Dans Dix ans(ダンディゾン)』。「体に優しいパンを届けたい」という想いから素材を厳選し、ここにしかないパン...
休日のピクニックはもちろん、テレワーク中のランチにもぴったりなサンドイッチ。ちょっと手をかけて作った具材やとっておきのチーズとハムはもちろん、洗って切っただけの...
有名な寺社仏閣が立ち並ぶ、京都の人気観光地・東山エリア。市バスの停留所『清水道』を降りて、清水寺へと続く坂道を登ること5分。額に少し汗をかき始めたころ、今回の目...
2021年のトレンドとして注目されているパンといえば「マリトッツォ」。コロンとした愛らしいヴィジュアルと、コーヒーにぴったりな甘さが人気の秘密です。 その...
こんにちは、パンが大好きなモデルのパン野ゆりです。 今回からは新連載! パン好きの方々からのお悩みを募集し、パン好きな私が個人的に、完全主観でお答え...