小麦からつくるパン屋さん。恵比寿『空と麦と』
オーガニックな飲食店も多く立ち並ぶ、恵比寿駅から少し歩いた静かなエリアにある『空と麦と』。店の前に立つと、焼きたての香りがふんわり漂い、パンへの期待が高まります...
パンにまつわるおいしい知識がいっぱい！『パン語辞典』
バゲット、デニッシュ、ベーグル、カンパーニュ…。どれも私たちにとっておなじみのパンですが、それぞれがどんな風に生まれ、その名前にどんな意味があるのか、みなさんご...
歯ごたえと具材の組み合わせが新感覚！仙川『ムッシュ・ピエール』
おしゃれなカフェやショップが続々出店し、賑わいを見せる京王線の仙川駅前から徒歩10分。少し落ち着いた場所にある小さなパン屋さん『ムッシュ・ピエール』。 ...
大岡山『イトキト』で出会う、ごちそうバゲットサンド
大田区大岡山の活気ある商店街を一歩入った路地にある『イトキト』。静かな場所にあるにも関わらず、お客さんがひっきりなしに訪れていたのが印象的でした。 &nb...
パンもハムもフランスの味！中目黒『シャポードパイユ』
パリの街角にはたくさんのパン屋さんがあり、パリの人々の生活にはなくてはならないのがパン。最近は、日本でも雑誌の特集が組まれ、こだわりのパン屋さんに今注目が集まっ...
