2023年度版！パリからパン旅の様子をお届け〜後編〜【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 連載「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
カヌレを巡って！全国のおすすめ店舗4選
日本でも人気の高い「カヌレ」は、フランスの伝統的な焼き菓子です。 正しくは「カヌレ・ド・ボルドー（cannelé de bordeaux）」という名で、名...
2023年度版！パリからパン旅の様子をお届け〜前編〜【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 連載「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり...
マニアおすすめパン4選！東京パン生活。さん＆pata.さん編
全国各地に名店のパン屋も増えてきて気になるお店がいっぱい！街中にパン屋が多いからこそ、どこのパンがおすすめか知りたいですよね。 そこで、インスタグラムでパンの...
具だくさんデニッシュを巡って！全国のおすすめ店舗6選
「デニッシュ」は、デンマークが発祥のパン。 生地にバターを折り込んでパイのように仕上げているのが特徴です。外はサクッと中はふんわりとした食感で、バターのリ...
まだまだ広がるメレンゲ菓子の世界【メレンゲ菓子のおすすめ】
メレンゲ（菓子）とは、卵の卵白を泡立て、それを焼き上げて作るお菓子のこと。 そんなメレンゲ菓子はフランス中のパティスリーに並び、フランス人にとっても馴染み...
アメリカ料理をサンドイッチに！代官山『Bro Sandwich Tokyo』【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
まだまだ広がるバゲットサンドの世界【バゲットサンドのおすすめ】
バゲットはフランスパンの一種で、フランス人にとって欠かせないパン。 小麦粉と水、塩とイーストが主な材料で、シンプルなハード系のパンです。そんなバゲットにさ...
まだまだ広がるトロペジェンヌの世界【トロペジェンヌのおすすめ】
みなさん「トロペジェンヌ」を知っていますか？ 「トロペジェンヌ」とは、フランス南部の町サン・トロペで生まれたスイーツの1つ。 卵とバターをふんだんに...
ヴィーガンパンの驚きのおいしさ！麻布十番『Te cor gentil』【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
