星付きレストランシェフが手がける絶品パン！表参道『MONICA』【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
築136年の蔵で営む天然酵母のパン屋さん。藤沢『関次商店 パンの蔵 風土』
東海道五十三次の宿場として栄えた藤沢。その旧東海道には歴史を感じる蔵がまだ残っています。明治時代に建てられた築136年の蔵で、天然酵母で作るパン屋、その名も『関...
パン飲みにおすすめ！目黒『メグロアンジュール』へ【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
ここはアメリカ！？吉祥寺『The Daps Famous Hood Joint』の豪快サンドイッチ
吉祥寺駅から井の頭通り沿いに数分歩いた場所に、アメリカンスタイルのサンドイッチを味わえるお店があります。その名も『The Daps Famous Hood Jo...
2022年度版！パリからパン旅の様子をお届け〜後編〜【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
2022年度版！パリからパン旅の様子をお届け〜前編〜【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 今回は、記念すべき連載リニューアル！ 第1回「パン野ゆりのパンライフ」のはじまりはじまり！ 「パン野ゆ...
フランス人店主がつくる、パンとこだわりの料理。京都・西陣の優しく温かなお店『RIFIFI STUDIO』
日本を代表する伝統工芸品である「西陣織」。その産地として長い歴史を紡いできたのが、ここ京都・西陣エリアです。 静かな住宅地を歩き、細い路地の奥に見えてきた...
ジューシーなローストポークとトロトロチーズが魅力！注目のキューバサンドガイド
じわじわとブームの予兆を感じる「キューバサンド」。映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』で知った方も多いのでは？映画内で元一流レストランのシェフである主...
スウェーデン定番パン「カルダモンロール」が味わえる。鷹の台『torpet（トルペット）』
西武国分寺線 鷹の台駅から徒歩3分。 自然豊かで、ゆったりとしたこの街にたたずむ『torpet（トルペット）』は、スウェーデンの街角にあるようなベーカリー...
次に流行りそうなパンって？【パン野ゆりの パン好きお悩み相談室〜最終回〜】
パン野ゆりのパン好きお悩み相談室、はじまりはじまり！ こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 パン好きの方たちからのお悩みを募集し、パン好きな私...
