パンを通してできるサステナブルなアクションって？『パン野ゆりの パン好きお悩み相談室』
パン野ゆりのパン好きお悩み相談室、はじまりはじまり！ こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 パン好きの方達からのお悩みを募集し、パン好きな私が...
人気ベーカリーのパンが約500種類！冷凍パン専門店『時をとめるベーカリー』
2021年9月、横浜の瀬谷駅改札脇にオープンした『時をとめるベーカリー』は、神奈川や、東京、海外など、約50店舗のベーカリーのパンを取り扱うフローズンブレッド専...
「ヴィーガン“だから”おいしい」に。気まぐれパン職人のヴィーガンパン
“ヴィーガン”をコンセプトにしているベーカリーカフェ『はてな代官山』。自然栽培やオーガニックの小麦にこだわり、卵や乳製品、白砂糖を使用せず、素材本来のおいしさを...
細長いあんぱんは贈り物にも大人気！丸の内『ポワン エ リーニュ』
東京駅から徒歩1分、新丸ビル地下1階にあるベーカリー『ポワン エ リーニュ』。黒を貴重としたシックな店内のショーケースに陳列されるパンは、見た目も焼き色も美しく...
山野ゆりさん×ミラクルひかるさんとお届けする特別パン対談「私たち、パンが好きなもので、好きなもので！」
シンプルで上質なライフスタイルを提案するwebマガジン「PARIS mag」。毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊さをくれる、そんな情報をお届けしてきま...
ふらりと立ち寄りたい飲めるフレンチ惣菜屋さん『キッチンかねじょう』
甲州街道から一歩入った幡ヶ谷商店街の一角に佇むお店『キッチンかねじょう』。フランスのお惣菜やパンと共にお酒も楽しめるお店として、2021年4月にオープンしたお店...
目指したのは、駄菓子屋のようなワクワク感。京都・烏丸で楽しむ本格ベーカリー＆カフェ『Année』
京都有数のオフィス街、烏丸。中心部はビジネスマンでひしめき合いますが、一本路地を曲がると、落ち着いた住宅街が広がっています。 ここ、烏丸の姉小路通...
暮らしに“フレンチ”を彩る、ちょっぴり特別なサンドイッチ『サンダンデリカ ボングウ』
フレンチの前菜をふんだんに使用したちょっと変わったサンドイッチに出会えるお店『サンダンデリカ ボングウ』。長年フレンチ食堂『ボングウ』を営んできたオーナー・野口...
限定商品も盛りだくさん！『bricolage bread & co.』が渋谷に進出
フランス料理、パン、コーヒーのエキスパートたちの手により、2018年六本木に出店したベーカリー『bricolage bread & co.（ブリコラージ...
パンを食べながらお悩み相談！『パン野ゆりの パン好きお悩み相談室』パンの保存方法と、フルーツサンドの上手な切り方
パン野ゆりのパン好きお悩み相談室、はじまりはじまり！ こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 パン好きの方達からのお悩みを募集し、パン好きな私が...
