
フードロス解消にも貢献。神楽坂に夜だけオープンする『夜のパン屋さん』
神楽坂のランドマーク『AKOMEYA TOKYO in la kagū』の道路を挟んだ向かい側、オリジナルのセレクトが本好きに支持されている書店『かもめブックス...
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色とりどりの野菜が入ったサラダは、暑さで食欲のない日のランチにも食べやすいメニューです。今回はそんなサラダをアレンジしたサラダピザをご紹介したいと思います。 ...
京都市内を流れる鴨川の東岸。京都の日常を垣間見ることができる静かで落ち着いたエリアに2021年2月にオープンした『120gバインミー京都』。京野菜を使ったベトナ...
パン野ゆりのパン好きお悩み相談室、はじまりはじまり! こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 パン好きの方達からのお悩みを募集し、パン好きな私が...
今、話題のフードといえばマリトッツォ。ふわふわのブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだイタリア・ローマの名物スイーツです。現地ではカプチーノと一緒に朝食...
文京区小石川の桜並木と銀杏並木のちょうど交差点に佇むお店『Bouquetin Boulangerie(ブクタン ブーランジェリー)』。小石川植物園から徒歩3分の...
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今年で18年目となる、吉祥寺のパン屋さん『Dans Dix ans(ダンディゾン)』。「体に優しいパンを届けたい」という想いから素材を厳選し、ここにしかないパン...
休日のピクニックはもちろん、テレワーク中のランチにもぴったりなサンドイッチ。ちょっと手をかけて作った具材やとっておきのチーズとハムはもちろん、洗って切っただけの...
有名な寺社仏閣が立ち並ぶ、京都の人気観光地・東山エリア。市バスの停留所『清水道』を降りて、清水寺へと続く坂道を登ること5分。額に少し汗をかき始めたころ、今回の目...