パン好き2人が語る“小さなしあわせ”。『PARISmag FES. 2021』レポート
素敵なゲストとともに、毎日が愛おしくなる「小さなしあわせ」のヒントをお届けする『PARISmag FESTIVAL 2021』を2021年11月21日に開催しま...
渋谷で、気持ちよく朝活ができるパン屋さんって？『パン野ゆりの パン好きお悩み相談室』
パン野ゆりのパン好きお悩み相談室、はじまりはじまり！ こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 パン好きの方達からのお悩みを募集し、パン好きな私が...
スイーツ系もお食事系も！パンプディングの基本＆アレンジレシピ
おいしいバゲットや食パンなど、全部食べきれなくてなくなく処分してしまうことありませんか？固くなってしまったパンをフレンチトーストにリメイクする方も多いかと思いま...
パンを通してできるサステナブルなアクションって？『パン野ゆりの パン好きお悩み相談室』
パン野ゆりのパン好きお悩み相談室、はじまりはじまり！ こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 パン好きの方達からのお悩みを募集し、パン好きな私が...
人気ベーカリーのパンが約500種類！冷凍パン専門店『時をとめるベーカリー』
2021年9月、横浜の瀬谷駅改札脇にオープンした『時をとめるベーカリー』は、神奈川や、東京、海外など、約50店舗のベーカリーのパンを取り扱うフローズンブレッド専...
「ヴィーガン“だから”おいしい」に。気まぐれパン職人のヴィーガンパン
“ヴィーガン”をコンセプトにしているベーカリーカフェ『はてな代官山』。自然栽培やオーガニックの小麦にこだわり、卵や乳製品、白砂糖を使用せず、素材本来のおいしさを...
細長いあんぱんは贈り物にも大人気！丸の内『ポワン エ リーニュ』
東京駅から徒歩1分、新丸ビル地下1階にあるベーカリー『ポワン エ リーニュ』。黒を貴重としたシックな店内のショーケースに陳列されるパンは、見た目も焼き色も美しく...
山野ゆりさん×ミラクルひかるさんとお届けする特別パン対談「私たち、パンが好きなもので、好きなもので！」
シンプルで上質なライフスタイルを提案するwebマガジン「PARIS mag」。毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊さをくれる、そんな情報をお届けしてきま...
ふらりと立ち寄りたい飲めるフレンチ惣菜屋さん『キッチンかねじょう』
甲州街道から一歩入った幡ヶ谷商店街の一角に佇むお店『キッチンかねじょう』。フランスのお惣菜やパンと共にお酒も楽しめるお店として、2021年4月にオープンしたお店...
目指したのは、駄菓子屋のようなワクワク感。京都・烏丸で楽しむ本格ベーカリー＆カフェ『Année』
京都有数のオフィス街、烏丸。中心部はビジネスマンでひしめき合いますが、一本路地を曲がると、落ち着いた住宅街が広がっています。 ここ、烏丸の姉小路通...
