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こんにちは！パン野ゆりです。今回は前編に引き続き、パリの食通が足繁く通う『MAISON  PLISSON（メゾン・プリソン）』のパンをレポート！ さっそく...

「フランスのパティスリーの巨匠といえば誰を思い浮かべますか？」そう質問されると、日本ではまず最初にPierre Hermé（ピエール・エルメ）を想像される方が多...

フランスにあるようなクラシックなブーランジェリーが人気を博す一方で、ここ数年コッペパンといった日本らしいパンも見直されています。今回ご紹介するのは、技術も店構え...

パリのメトロの駅構内を歩いていると、どこからかバイオリンや歌声が聞こえてくることがあります。もしくはメトロの中で電車に揺られていると、突然アコーディオンの演奏が...

インテリアのアクセントになる観葉植物。グリーンがあるかないかで、お部屋の雰囲気は格段に変化します。しかし、植物の種類やサイズはもちろん、インテリアとの相性など、...

全国各地で開催され、人気を博しているパン祭り。この秋、リサとガスパールタウンでも初のパンフェスが開催されます！ 今回なんと、PARIS magで「パリと、...

『Mandarin Oriental（マンダリンオリエンタル）』といえば世界でも名高いラグジュアリーホテルチェーンのひとつですよね。パリにも中心エリアに『Man...

2018年5月、中央線のパン激戦区・西荻窪に新しいパン屋さんが登場しました。その名も『進藤製パン』。昭和から続く老舗かと思ったら、実は若き店主が初めてオープンし...

パリ「オペラ座」。パリ観光ではおそらく誰もが一度は前を通る人気の観光地ですが、実際にここで上演されているオペラやバレエに足を運ぶ方は案外少ないのではないでしょう...

世界的な写真家・川内倫子さん。透明なベールをまとったような優しい風合いの写真は世代や国境を越え、多くの人を魅了し続けています。そんな川内さんがフランスのファッシ...