
“香りのマジシャン”金井史章シェフの美しき「パルファン」。九品仏『INFINI』
皆さんこんにちは。今日もパリを感じられるようなパティスリーを探して東京中を巡り歩いているムッシュサトウです。 今回は2020年1月にオープンした九品仏の『...
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パリもずいぶん春らしくなり、お散歩日和が増えてきました。厳しい冬を越えたこの時期にパリの人達が考えることはただひとつ…。それは“日光浴”です! 今回はパリ...
この1年、「おうち時間」という言葉を頻繁に使うようになりました。家での過ごし方をどうやって楽しく、そして家をどう心地よい空間にしていくか、頭を悩まされますよね。...
この季節になると、黄色い房状の花を咲かせるミモザがお花屋さんを彩り始め、その黄色と緑と冬晴れの青空の鮮やかな色たちが寒さを吹き飛ばしてくれます。今回、南フランス...
日本は受験シーズンがそろそろ終わる頃でしょうか?今年は親戚や親友の子など、何人か身近な子どもたちが受験生だったので、受験に関するニュースをいろいろチェックしてい...
こんにちは!パンが大好きなパン野ゆりです。 2018年8月に始まったこの連載ですが、バージョンアップさせて新連載を始める予定ですので、ここで一度総集編をお...
今日ご紹介するのは、一流の味がテイクアウトできるミシュランの星つきレストラン『ES(エス)』のパティスリー。パリ在住の人たちのSNSでまたたく間に広がっていった...
みなさんこんにちは。スイーツをこよなく愛するムッシュサトウです! スイーツの激戦区として知られ、日々新しいお店が生まれている東急東横線沿い。スイーツ好きの...
こんにちは!パンが大好きなパン野ゆりです。 2018年8月に始まったこの連載ですが、バージョンアップさせて新連載を始める予定ですので、ここで一度総集編...
観光地としても人気のあるフランスの古城。「ロワール地方の古城めぐり」なんてツアーも組まれるほど、古城といえば「ロワール地方」がクローズアップされることが多いです...