フランス人が夏のバカンス並みに大切にしている「スキーバカンス」
2月のフランスは、誰かと会えば「スキーバカンスは？」が合言葉。ついこの前、クリスマスバカンスがあったばかりなのですが、そこはバカンス大国フランス。6週間ごとに2...
甘いものを愛するパティシエールによる、本格フランス菓子の店 八雲『アディクトオシュクル』
こんにちは。スイーツをこよなく愛するムッシュ・サトウです。 今回お邪魔したのは、目黒区八雲の住宅街にたたずむパティスリー『アディクトオシュクル』です。アデ...
動物愛護の法律が改正。フランスのペット事情ととのさんの新しい家族
私が2003年に渡仏して翌年に飼い始め、パリ生活のほとんどを共に過ごし共に成長してきた愛犬バブー。今年の10月に17才で星になってしまってからポッカリ穴があいて...
美波さんが聞く、リサとガスパール誕生秘話。アンさん、ゲオルグさんインタビュー
フランスと日本を行き来しながら、女優として、そしてアーティストして活動をしている美波さん。今年の夏、リサとガスパールと帝国ホテルがコラボレーションをした際にはア...
今年1番のショートケーキに出合った！パティスリー『CONFECT-CONCEPT』が浅草にオープン！
こんにちは。スイーツをこよなく愛するムッシュ・サトウです。 今回お邪魔したのは、スイーツ過疎地の上野・元浅草エリアの稲荷町に今年オープンした『CONFEC...
ブルターニュ地方の玄関レンヌで、町歩きとグルメを楽しむ
パリからTGVに乗って約1時間40分。ブルターニュ地方の玄関口と呼ばれている街Rennes（レンヌ）へ行ってきました。パリからのアクセスの良さや治安の良さ、街の...
フランス語でメリークリスマス！年末年始に使えるフレーズ
はじめまして。フランス家庭料理＆テーブルコーディネートの教室、フランス語翻訳にフランス語教室など「フランスに関することならなんでもどうぞ！」のペレ信子と申します...
フランス語の勉強にもぴったり！パリの書店で、児童書探しの旅
パリは、街角のブティックも花屋もパティスリーも、どこもかしこが華やかに飾り付けられクリスマスモード一色になっています。そんな中、ついつい毎回足を止めて見入ってし...
とろ〜り濃厚なりんごを味わう！この冬に食べたいタルトタタン特集
「りんごのケーキ」と聞いて、真っ先に思い浮かぶのはやはりアップルパイでしょうか。そんなアップルパイとは逆に、タルト型の底にりんごを敷いた「タルトタタン」は、フラ...
パリらしいメトロの風景は過去に？進化するパリのメトロ
パリを縦横無尽に走るメトロ。全て定額料金でわかりやすく、パリっ子の毎日の足になっています。自動ドアがついている車両が増えたり、ホームに安全柵が設けられる駅が増え...
