ポトフ、ラクレット、ブッフブルギニョン…フランスの冬の定番家庭料理
今年のパリは暖冬で、珍しくまだ雪が1回も降っていません。それはそれで、ちょっと寂しい気にも…。 とはいえ、寒くどんより曇天の日々は変わらず…ということで、...
パリ17区で優雅なティータイムを。『KL Pâtisserie（ケー・エル パティスリー）』
今回はガイドブックでパリ１のパティスリーと紹介されたこともある、17区で話題の洗練されたパティスリー＆サロン・ド・テ『KL Pâtisserie（ケー・エル パ...
フランスの動物園はまるで人間が閉じ込められているよう？トワリー動物園へ
今日はパリからの日帰りの遠足にぴったりな「Thoiry Zoo Safari（トワリー・ズー・サファリ／トワリー動物園）」をご紹介します。パリから西方面へ車で4...
お花をモチーフにした大人のスイーツ『Cédric Grolet Opéra』をご紹介
前回の記事で紹介したパリで今一番話題のパティシエCédric Grolet（セドリック・グロレ）氏の新店舗で食べられる芸術的なお菓子の数々を今回も余すことなくご...
チョコより愛の言葉と赤いバラを贈る！？フランスのバレンタインデー事情
2月に入り、バレンタインデーが近くなると、日本ではチョコレート商戦真っ盛りになりますね！日本では「女性から男性に贈り物をする日」として、知られているバレンタイン...
日本好きのシェフ！ティエリー・マルクス氏が手がけるパン屋さん【前編】
ボンジュール！パン野ゆりです。パリの老舗百貨店『ボン・マルシェ』から歩いてすぐ！グルメな散歩道『ボーパッサージュ（Beaupassage）』が2018年8月にオ...
ポンピドゥー・センターの展望レストランでパリ名所を眺めながらのランチ
なんとなくどんよりした空の日も多く、日が昇るのも遅いし（日の出は8時半過ぎなので、9時近くにやっと明るくなるくらい）、暗くなるのも早い冬のパリ。 なんとい...
セドリック・グロレ氏の新名店『cedric grolet opera』へ行ってきました
パリで今話題のパティシエといえば、Cédric Grolet（セドリック・グロレ）氏。パリのホテル『Le Meurice（ル・ムーリス）』にてフルーツを模したガ...
シャルトルの大聖堂が異なる2つの様式になっている理由とは？
今回はパリからちょっと足を伸ばして半日で楽しめる小旅行へ。世界遺産の大聖堂のある町「Chartres（シャルトル）」に行ってきました。 郊外からの電車が集...
2020年最新！パリグルメ通がおすすめするパリのお土産4選
せっかくパリに来たならたくさんお土産を買いたいですよね。けれど、ガイドブックや口コミを見すぎて一体何を買えばいいか分からなくなっていませんか？今回は、私ムッシュ...
