生の薄切りりんごをたっぷりのせたノルマンディ地方の「タルト・リュスティック・オ・ポム」
こんにちは。菓子・料理研究家の山本ゆりこです。 16回に渡りフランスの地方や街と、その地方色が反映された郷土料理やお菓子をご紹介してきた『旅するフレンチレ...
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フランス人YouTuberの“べべちゃん”ことオレリアン・プダさんは、日本の文化に惹かれ、2016年に来日しました。 その後スタートしたYouTubeチャ...
パリパリのクリームブリュレ、カリカリに焼いたバケットのブルスケッタ、お鍋いっぱいに詰められたシューファルシ。 映画を観て「あの料理はなあに!?」と新しい料...
朝食の定番パンとも言える、食パン。高級食パンを作るパン屋さんや食パン専門店など、食パンに特化したお店や専門店も定番化してきました。 今回はパリマグ編集部が...
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 連載「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
シンプルなのに素敵、飾らないのにおしゃれ。そんな日常を切り取ったInstagramの投稿が人気のインフルエンサーのMOEさん。 MOEさんは日々、どのよう...
今年もどんなクリスマスを過ごそうか、計画を練り始める時期になりましたね。 どこに行こうか、どんなクリスマスを過ごそうか悩んでいる方も多いのではないでしょうか?...
2023年9月にリニューアルオープンした『カフェ・ミケランジェロ』は、代官山の老舗カフェとして幅広い世代に親しまれています。 オープンエアで、まるでヨーロ...
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いきなりですが、みなさんは、ゆで卵を何で食べますか?塩をぱらりと振りかけて食べるのも素朴でおいしいですが、マヨネーズと卵の組み合わせも捨てがたいもの。 ...