仲良し3人組が営む新進気鋭のブランジュリー・パティスリー『The French Bastards』
今回はパリ11区オベルカンフで話題の新進気鋭なお店『The French Bastards（ザ・フレンチ・バスターズ）』をご紹介いたします。店名が印象的なこのお...
生産者とつながるカフェ『WIRED SHIBUYA』で味わう長野県小布施の旬の味わい
「この食材はどこでどうやって作られているのだろう？」。普段、食事をするときはあまり気にすることのないことかもしれませんが、知ることで食事がもっとおいしく楽しくも...
連日大人気！街のフランス洋菓子店『Equal』で食べる絶品シュークリームとチーズケーキ
昨年の秋、幡ヶ谷駅から代々木方面へ向かって続く西原商店街に、洋菓子店『Equal（イコール）』がオープンしました。お店のオーナーは、あの代々木公園の人気レストラ...
話題のニュースポット「渋谷スクランブルスクエア」で楽しめるパンのお店5選
2019年11月1日にオープンした渋谷スクランブルスクエア。渋谷上空約230mの景色を望める展望施設「SHIBUYA SKY（渋谷スカイ）」や地下2階から14階...
食卓をさりげなくおしゃれにアップデート！箸置きのススメ
気持ちも新たに暮らしを整えたくなる1月。毎日使うテーブルウェアや食器にこだわりのアイテムを取り入れたいと考えている方も多いのではないでしょうか？ でも、お...
フランスの冬バカンスはスキーで決まり！北アルプスのスキー場へ
フランスは今まさにスキーシーズン！12月中旬をすぎると、スキー場のオープン情報が次々に届き、心が踊ってきます。 フランスの学校は、冬に２回の冬休み...
悩めるって贅沢なこと。蔵前『自由丁』で、1年後の自分へ贈る手紙
革製品や染物の工房、陶器や生活雑貨のお店が数多くあり、ものづくりの町として知られる蔵前。古くから続くお店や新たに登場したお店など、さまざまな文化の融合を楽しめる...
旬の具材が詰まった新作パンが魅力！夫婦二人三脚で「おいしい」を提供するベーカリー『パン屋トロワ』
東武スカイツリーラインの東向島駅から徒歩約8分。美しい日本庭園で知られる都立公園・向島百花園のすぐそばに、赤い窓枠がかわいらしいベーカリーがあります。2015年...
冬の味覚“タラ”をフレンチに！ふわっと食感のブランダード
お鍋のイメージがある冬のお魚・タラですが、海に面したフランスにもタラ料理があるんです。その名はフランス語で“かき混ぜる”という意味を持つ、ブランダード（Bran...
クリスマスシーズンのフランスが大混乱。大規模ストライキ発生中
12月5日からフランスで始まった無期限のストライキ。1日で終わるのか、本当に無期限で続くのか…始まってみないと誰にもわからなかったのですが、この原稿を書いている...
