PARIS

パリでは10年ほど前から急激に、日本人シェフが活躍するレストランが目立つようになってきたような気がします。もちろん以前から日本人シェフが働く有名なレストランはた...

こんにちは！パン野ゆりです。パリ滞在中に、誰しもが必ず食べるであろうパン。 そう、クロワッサン！ 私も過去130店舗程パリのクロワッサンを食べ歩きま...

フランスに来て、早21年。どうしてこんなに長く住むことができたのか聞かれると、「おいしいチーズとワインがあったから」と答えてしまうほど、チーズ好きな私。 ...

こんにちは！パン野ゆりです。今回は前編に引き続き、パリの食通が足繁く通う『MAISON  PLISSON（メゾン・プリソン）』のパンをレポート！ さっそく...

「フランスのパティスリーの巨匠といえば誰を思い浮かべますか？」そう質問されると、日本ではまず最初にPierre Hermé（ピエール・エルメ）を想像される方が多...

パリのメトロの駅構内を歩いていると、どこからかバイオリンや歌声が聞こえてくることがあります。もしくはメトロの中で電車に揺られていると、突然アコーディオンの演奏が...

『Mandarin Oriental（マンダリンオリエンタル）』といえば世界でも名高いラグジュアリーホテルチェーンのひとつですよね。パリにも中心エリアに『Man...

パリ「オペラ座」。パリ観光ではおそらく誰もが一度は前を通る人気の観光地ですが、実際にここで上演されているオペラやバレエに足を運ぶ方は案外少ないのではないでしょう...

印象派の画家、アルフレッド・シスレー（Alfred Sisley）をご存知でしょうか？フランス生まれのイギリス人で、風景画を得意とし、パリ周辺の風景を描いた作品...

今回はパリ屈指のおしゃれエリアとしても知られているサンジェルマン・デ・プレからほど近いオデオンに位置する人気店『Un Dimanche à Paris (アン ...