『パンとエスプレッソと』が手がける遊び心満載のハンバーガー『Sun&Witch』
原宿駅から徒歩約10分。喧騒から離れ裏道に入ったところに、個性的な赤い外観のお店『Sun&Witch(3&w1)』があります。 表...
原宿駅から徒歩約10分。喧騒から離れ裏道に入ったところに、個性的な赤い外観のお店『Sun&Witch(3&w1)』があります。 表...
赤羽橋駅から徒歩5分ほど。爽やかなブルーの外壁が街並みに映える、『Comète(ブーランジュリー コメット)』。 6年間、フランスでパンの修行をさ...
暑い日がまだまだ続く9月。暑いときに食べたくなる定番料理と言えば「カレー」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか? そこで今回訪れたのは第1回カレーパ...
渋谷から東急田園都市線で1駅の池尻大橋駅。交通量の多い国道246号線から1本入った所にある小さなパン屋さんが、今回紹介する『TOLO PAN TOKYO(トロパ...
これまで様々なパンの本をご紹介してきましたが、今回PARISmag編集部が出会ったのはパンと犬(と猫)が登場する1冊の写真集。 料理研究家の桑原奈...
笹塚駅から徒歩3分。爽やかなライトブルーの外観が目印の『オパン』が見えてきます。 2016年4月にオープンしたばかりの『オパン』。朝8時オープン直...
吉祥寺駅から徒歩10分ほど。メインストリートから1本入った路地にある『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジュリー・ビストロ・エペ)』。 ...
夏の暑い日が続くなか、みなさんいかがお過ごしでしょうか?夏は、休みの日は夕方からのアペロタイムや、平日の仕事終わりの1杯などビールがおいしい季節。 今、注...
毎日の食卓に欠かせないパン。購入するお店や種類、食べ方にこだわっている方も多いですよね。そんなパン好きのみなさんに、パンをもっとおいしく楽しくする道具を紹介した...
ゆっくりとした時間が流れる、東急東横線祐天寺駅から徒歩15分ほど。住宅街の中にネイビーのレンガ造りのお店が見えてきます。 お店の名前は『トワル ド...