フランスの伝統菓子・フロランタンの専門店『アトリエ ド フロレンティーナ』
フランスには、カヌレやマドレーヌをはじめ、マカロンにフィナンシェ、ダックワーズなどさまざまな種類の焼き菓子があります。その中でも今回紹介するのは、フロランタン（...
銀座で35年続く『喫茶アメリカン』。行列が絶えないたまごサラダサンド
銀座で、35年続く『喫茶 アメリカン』。すぐ近くには歌舞伎座もあり、多くの著名人たちも訪れている名店です。名物であるサンドイッチを求めて、連日行列が絶えない同店...
パリで注目のビストロ『Will』！日本人シェフが作る色鮮やかな絶品料理
今日は2018年3月16日にパリ12区にオープンしたばかりの注目ビストロ『will（ウィル）』をご紹介します。 ここ数年パリの人気ビストロ・レスト...
京都散歩で訪れたい！鴨川のほとりの老舗カフェ『efish』のサンドイッチ
今回は東京を飛び出し、京都で見つけたパンのおいしいお店を紹介したいと思います。訪れたのは、賑やかな河原町、祇園界隈から京阪電車で1駅下った（下るとは京都では南へ...
歩いて楽しい！夏の始まりは、自由が丘〜二子玉川 散策
街歩きが楽しい季節が到来！のんびりと散歩をしながら、たまには寄り道をしたり…。パリの街を散策するかのように、お気に入りの場所を巡ってみましょう。 今回訪れ...
ヴィーガ ンで体に優しいランチタイムを。中目黒『Ballon』のファラフェルサンド
私が「vegan（ヴィーガン）」という言葉と出会ったのは、数年前、ヨーロッパへ海外旅行に行ったときのこと。「ヴィーガン」とは菜食主義を意味する言葉で、健康上、宗...
パリ発のおいしいパンが吉祥寺でも！海外初進出のパティスリー ブーランジュリー『リベルテ』
カルチャーやファッションを発信するパリ10区、サンマルタン運河の近くにお店を構えるパン屋『リベルテ ラ パティスリー ブーランジェリー以下、リベルテ）』の、世界...
イタリア直送の水牛のモッツァレラを食べに『オービカ モッツァレラバー』へ
雪のように白く、まるい形、弾力のある歯ごたえ、もちもちとした食感、そしてなにより噛み締めるとミルクの甘味がジュワッと口いっぱいに広がるモッツァレラチーズ。日本で...
100年続く老舗青果店がはじめたフルーツサンドの店・下高井戸『パーラー シシド』
少し暑さを感じ始める5月。そんな季節に、恋しくなるのがみずみずしいフルーツ。今回、元気が出るようなおいしい果物を食べたい！やってきたのは、下高井戸駅。京王線と世...
老舗からニューウェーブまで！個性際立つアイスクリーム5選
ひんやりおいしいアイスクリームは、暑い季節を乗り切るための強い味方。最近は、見た目だけでなく、素材や作り方にもこだわったアイスクリームが続々と登場…。そんな今こ...
