パリで見つける日本の味。モンマントル地区の名店『Boris Lumé(ボリス・リュメ)』
東京の『ジョエル・ロブション』やパリの『シリル・リニャック』での経験を経た後、モンマルトル地区に本店とカフェ形式のお店の2店舗を構えるブランジュリー・パティスリ...
東京の『ジョエル・ロブション』やパリの『シリル・リニャック』での経験を経た後、モンマルトル地区に本店とカフェ形式のお店の2店舗を構えるブランジュリー・パティスリ...
4月からの新生活に向けて着々と準備を進めている方も多いのではないでしょうか?いつも私たちの生活のそばにあるうつわを変えるだけで、忙しい毎日も少し潤います。今回は...
少しずつ春めいてくるこの頃。旬の果物を堪能できるフルーツサンドはいかがですか?今回ご紹介するのは、果物屋さんのフルーツサンド。 幡ヶ谷駅から歩くこ...
かつて、かの有名作家ヘミングウェイが愛したことでも知られ、パリを訪れる人なら一度は泊まってみたいと思う5つ星ホテル『Ritz Paris(リッツ・パリ)』。3年...
ピクニックやホームパーティーが楽しい季節がやってきました。“甘いもの”担当に任命されたらどんなスイーツを持ち寄りましょうか? 今回ご紹介するのは、見た目は...
ここ数年注目を集めている“ノンアルコールドリンク”。そのブームをリードするノンアルコールブランドが誕生しました。その名も『のん』!『のん』は、クラフトコーラブー...
卸専門のパン屋さんとして、京都の有名高級ホテルやレストランにパンを届けている『吉田パン工房』。そんな実力あるパン屋さんが、2018年に一般向けに土日限定で実店舗...
ボンジュール!パン野ゆりです!今回は前回に引き続き、パリの新名称『ボーパッサージュ』で食べるティエリー・マルクス氏のスイーツパンをご紹介♪ ...
―初めて一緒に過ごした日、珈琲豆を焙煎しました。 そんな小説に出てきそうな一文から、はじまったお2人。京都・鴨川近くにひっそりと佇む『WIFE&H...
2月のイベントといえば、バレンタインデー。日本でもサロンデュショコラや各百貨店での催事などで多くの方がチョコレートやお菓子を買いに走られたのではないでしょうか。...