読書から発酵まで！下北沢『BONUS TRACK』個性派ショップ
小田急線線路の地下化、そして駅の大規模リニューアルにより街の様子が一変した下北沢駅周辺。駅のリニューアルに伴い、新しい施設も続々とオープンしています。 ...
ミラベルって知ってる？フランスの旬のスイーツを使ったタルト特集
皆さんこんにちは。８月も終盤で、もう少し暑さとの戦いが続きますね。フランスではちょうどこの時期の旬のフルーツがあります。「ミラベル」と呼ばれるものです。 ...
トマトを丸ごとパンに詰め込んだジューシーなパン！五反野のベーカリー『Tempus』の「トマトファルシ」
東武伊勢崎線の五反野駅の改札を出て南へ徒歩約10分。荒川河川敷に向かう住宅街の中に、地元の人が足しげく通うベーカリーがあります。 中から漂うのは、...
ワインとカヌレ、海の幸。ボルドーで大人の食い倒れ
皆さんこんにちは。毎日暑い日が続き、夏真っ盛りですね。フランスもヴァカンスの時期。毎年この時期を楽しみにしているフランス人たちは、約3週間の期間を使ってさまざま...
外はパリッ、中はもちもち！文京区・春日で出会った地域密着型ブーランジェリー『COMME D’HAB』の絶品リュスティック
学生やビジネスマンで賑わう後楽園駅から徒歩約10分。大通りから外れた住宅地に、シックな黒壁と大きなガラス窓が印象的なブーランジェリー『COMME D’HAB（コ...
3世代で楽しめるアイスクリームを探しに新丸子へ。『BIG BABY ICE CREAM』
夏はもちろんのこと、1年中いつ食べてもおいしいアイスクリーム！舌でとろーり冷たいアイスがとろける瞬間は至福ですよね。 東急東横線・新丸子駅近くにおいしいア...
誰が食べてもおいしく、楽しいパンをヴィーガンで。世田谷代田『Universal Bakes and Cafe』
日本で、“ヴィーガン”という言葉を聞くと、ストイックな印象や修行みたいなごはんを想像する人も少なくないのではないでしょうか？そんなイメージを覆すベーカリーカフェ...
美しいクリームソーダとコーヒー、ケーキでぐーたらタイム。『GUUUTARA COFFEE』
暑い夏になると飲みたくなるクリームソーダ。シュワシュワのソーダに上に、アイスがのったクリームソーダは、大人も子どもも楽しい気分になる飲み物なのではないでしょうか...
エリックカイザーのパンでサンド！パリのタイ料理店『CHANG』のハンバーガー
こんにちは。パンが大好き！パン野ゆりです。 今回はパリ滞在中に出会ったタイ料理屋さんからパンをお届け♪ 上品でスタイリッシュ！パリの...
パリから日帰りも可能！美しい街「ナント」味わうスイーツ旅
皆さんこんにちは。今回は先日のリヨン同様、パリを飛び出してフランス地方都市のご紹介をしようと思います。パリから新幹線TGVで約2時間半の距離にある「ナント」です...
