みなさんこんにちは。ムッシュサトウです！ 浅草駅から徒歩10分ほどの位置に、ベルギー居住歴18年のシェフが営む本格パティスリー・ショコラトリーがあるのをご...

みなさんこんにちは。12月に入り気温の低下と共に、街もクリスマスや年末の装いで華やいできました。もちろん多くのパティスリーもここぞとばかりに忙しくなり、丹精込め...

みなさんこんにちは。前回の『Clair de lune（クレール ドゥ リュンヌ）』に引き続き、今回も蔵前エリアにフォーカスしておすすめのパティスリーをご紹介し...

皆さんこんにちは！現在、私ムッシュサトウは日本に帰国中ということで、今回より番外編として日本のパティスリーにも焦点を当ててご紹介できればと思います。より近い目線...

皆さんは、ショッパー（ショッピングバッグ）をついつい捨てられずにため込んでしまうタイプでしょうか？自分自身、完全にそのタイプで、かわいらしいショッパーをお店から...

皆さんこんにちは。今回は、以前パリから日帰りも可能！美しい街「ナント」味わうスイーツ旅でも少し触れた『Vincent Guerlais（ヴァンサン・ゲルレ）』を...

皆さんこんにちは。今回は、数あるパリのレストランの中から私自身が何度も通い、そして最高においしいデザートの頂けるお店をご紹介したいと思います。パティスリーで買え...

皆さんこんにちは。秋の始まり、9月になりました。食欲の秋とはよく言ったもので、パティスリーを愛する私としてもこの時季に出回るフルーツで特に好きなものがあります！...

皆さんこんにちは。８月も終盤で、もう少し暑さとの戦いが続きますね。フランスではちょうどこの時期の旬のフルーツがあります。「ミラベル」と呼ばれるものです。 ...

皆さんこんにちは。毎日暑い日が続き、夏真っ盛りですね。フランスもヴァカンスの時期。毎年この時期を楽しみにしているフランス人たちは、約3週間の期間を使ってさまざま...