FOOD

寒〜い冬はあたたかいお料理が恋しいもの。今晩のおかずはじっくり煮込んだ優しい味わいのポトフなんていかがでしょうか？フランスでは家庭料理として親しまれ、日本で言う...

みなさん、コーヒーはお好きですか？最近は、サードウェーブという言葉が流行語になり、コンビニでさえスペシャルティコーヒーを売っていますよね。日本のコーヒーカルチャ...

クリスマス、年末年始、バレンタイン…と、贈り物をするイベントが目白押しの冬。街中にもギフトグッズがあふれていて、見るのも買うのも楽しい時期ですよね。せっかく贈る...

もうすぐクリスマスやお正月。この時期は家族や友人、恋人などと一緒にみんなで食事をすることも多くなる季節ですよね。 今回は、そんなちょっと特別なディナーにお...

おうちで料理をする際、メインのメニューはパッと思いついても、「付け合せをどうしよう…」と悩むことありませんか？ メインだけでは寂しいし、彩りや栄養バランス...

先日、ホームパーティにおすすめのガレットのレシピをご紹介しましたが、今回はスイーツ編として、クレープのレシピです。ホームパーティにもぴったりなように、お酒にも合...

11月に入るとあっという間に年末のパーティシーズンに。最近人気のホームパーティですが、どんなおもてなしメニューにするかは、結構悩ましい問題だったりします。「おす...

日に日に寒さが増し、冬の足音を感じるこの季節。寒い夜はほっこりあたたかいドリンクが欲しくなるもの。今回は、そんな寒い夜にからだの中からあたたかくなるホットドリン...

ぐっと涼しくなって、あたたかい飲み物が恋しい季節になってきました。 コーヒーやお茶もいいけれど、最近気になるのが紅茶。普段、自宅やオフィスでは手軽なティー...

少しずつ冬の気配を感じる季節は、体があたたまるスープが恋しくなります。そういえば、肌寒い季節に訪れたパリのビストロで、みんながアツアツのオニオングラタンスープを...