高級食材×パン！食材仕入れのプロが手がけるパン屋・門前仲町『トリュフベーカリー』
東京の東側に位置し、隅田川から枝分かれする水路に囲まれる門前仲町。大通りから1本奥に入った小道に、レンガ壁がおしゃれなパン屋『Truffle BAKERY（トリ...
おいしい朝食から始まる1日。NYからやってきた卵料理専門店『egg』
池袋のメトロポリタン口にある『egg東京』は、ニューヨークのブルックリンからやってきたオールデイブレックファーストレストラン。オーガニックなど体に優しい素材にこ...
食パンが主役のサンドイッチも登場！南青山『バイキングベーカリー エフ』
朝食の定番パンとも言える、食パン。近頃は、高級食パンを作るパン屋さんや食パンがメインメニューのカフェなど、食パンに特化したお店や専門店も増えてきていますよね。 ...
“あん”をもっと気軽に楽しむ！『トラヤカフェ・あんスタンド』
約500年続く老舗和菓子屋『とらや』の「あんをもっと気軽に楽しんでほしい」という想いから生まれた『TORAYA CAFÉ・AN STAND（トラヤカフェ・あんス...
日本のおかずをサンドした『プレミアムな和サンド』が気になる！
お正月はおせちなどいつもより豪勢な食事を食べたという方も多いのではないでしょうか？お正月料理もいいけれど、食事も気分も少しずつ通常モードに戻していかなくては…！...
谷根千散歩で立ち寄りたい。谷中キッテ通り沿いのベイクショップ『サクセション』
レトロな街並みが散策にぴったりの谷根千エリア。その中でも最近注目されている「谷中キッテ通り」に新しいベイクショップ『Succession（サクセション）』が20...
オニオングラタンスープに五目ひじき！？駒沢『おかずケーキ カヴァン』
クリスマスパーティーや忘年会、ホームパーティーなど自宅に集まる機会が増える12月。手土産やおもてなしメニューが、いつもお決まりでちょっぴり物足りない…、という方...
フランス式のモーニングをいただきます！渋谷『VIRON』のプチ・デジュネ
フランスを旅行中、朝早くからパリ市内のあちこちのカフェで「petit déjeuner（プチ・デジュネ）」の看板を見かけました。プチ・デジュネとはフランス語で「...
世田谷線沿線で愛されるパン屋若林『ナイーフ』
『世田谷パン祭り』が人気を博していることが表しているように、パンの名店が多い世田谷区。その中でも近頃特に気になるのは、かわいいローカル線「東...
榎本哲シェフが作りたいパンがここに。神楽坂『パン デ フィロゾフ』
神楽坂と言えばベーカリーやパン屋がたくさん立ち並ぶ街ですよね。「日本の小さなパリ」とも言われ、その街並みだけではなく飲食店や暮らす人たちも国...
