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PARISmagでは、日本のおいしそうなパン屋さんがしょっちゅう登場していますが（読んでいて、どこでもドアがあったらすぐに飛んで行きたくなるくらい！）、パンの国...

夏本番。強い日差しのこの時期は、冷たいドリンクが欠かせません。ペットボトルを買うのもいいけれど、マイボトルであれば好きなものを持ち運べ、エコの観点からもおすすめ...

フランスのゴミ事情は日本と違うことが多く、驚くことも色々あるのですが、「さっすがワイン大国フランスならでは！」と思ったのが、瓶専用の巨大なゴミ箱と瓶専用の巨大な...

PARISmagの案内人でおなじみのリサとガスパール。今年、リサとガスパールはシリーズの日本語版が刊行されて15周年を迎えました。 それを記念して、この夏...

すっかり真夏の気候になり、暑さで食欲があまりないという方もいらっしゃるのではないでしょうか？今日は夏にぴったりのビシソワーズを紹介します。 ビシソワーズと...

生活の一部とも言えるほど、フランスの生活に根付いているカフェ文化。半径200m以内に一体いくつのカフェがあるかしら！？と言うほど、アパートを出るとそこら中にカフ...

もう間もなく夏休みという方も多いのではないでしょうか？海に山に、海外旅行、里帰り…と、どこかへ出かけるという方も多いはず。 どこかへ出かけ、観光地や名所を...

PARISmagではこれまで、ワインやお野菜を知り尽くした目利きの方々や、食べるプロである平野紗季子さん、パンラボの池田さんなど、さまざまな「食」にまつわるプロ...

近年多くの雑誌で特集が組まれるパン。その中で必ず目にする名前があります。「パンラボ・池田浩明」。 自ら「ブレッド・ギーク（パンおたく）」と名乗り、パンに関...

フランス人の週末（特に日曜日）の過ごし方の定番といえば「ブランチ」。 私は「ブランチ」という食事スタイルをパリで生活するようになってから習慣になったような...