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こんにちは。菓子・料理研究家の山本ゆりこです。 今回訪れるのは、前回のバラ色の街トゥールーズのある「ミディ・ピレネー」から、遠く北東へ向かったところにある...

こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 連載「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり...

チーズはフランスの食生活に欠かせないもの。フランスでは、デザートとしても日常的にチーズを口にします。 そんなフランスで一番歴史のあるチーズといえば、「ロッ...

フランスといえば、美食の国。パンやチーズ、ステーキにワインなど代表的なフレンチグルメや料理を華やかにするカトラリーを一挙に楽しめるイベントが渋谷で開催中。 ...

全国各地に名店のパン屋も増えてきて気になるお店がいっぱい！街中にパン屋が多いからこそ、どこのパンがおすすめか知りたいですよね。 そこで、インスタグラムでパンの...

空間を香りで演出するホームフレグランス。玄関やリビング、寝室など部屋によって香りを使い分けるなど、こだわりを持っている人も多いのでは？ お気に入りのフレグ...

「デニッシュ」は、デンマークが発祥のパン。 生地にバターを折り込んでパイのように仕上げているのが特徴です。外はサクッと中はふんわりとした食感で、バターのリ...

一気に秋めいてきて、涼しい日が増えてきましたね。 気温が下がってくると乾燥も気になるところ。乾燥すると手もカサカサしたりかゆくなったりして、ちょっとしたス...

古いものを大切にしながら、新しいものを掛け合わせて自分だけのセンスを磨くパリジェンヌ。 今回は、そんなパリジェンヌのセンスのカケラを感じることができる都内...

昨年パリに移住したライターの鈴木桃子さんが、街中で見つけたすてきなパリジェンヌをスナップする連載の第4回。 華美ではないけれど、シンプルなスタイルの中にき...