幸せパン職人・大野有里奈さんに学ぶ、翌日もふっくら「こっぺぱん」
「パンづくりで毎日を豊かにしたい」という思いを込めて、パン作りのノウハウを発信する大野有里奈さん。 国内外で学んだ大野さんのパン作りの技術と知識は、「うま...
柚木さとみさんに聞く、おしゃれでおいしい「キャンプごはん」
近年のキャンプブームにより、「キャンプ飯」も注目されています。でも「キャンプごはんは、ジャンクでボリューミー」というイメージを持っている人も多いはず。仲良しの友...
フランス生まれの植物療法「ジェモセラピー」で心と身体を労わろう
植物の力を利用して体や心の不調をケアする「ジェモセラピー」をご存知でしょうか。約50年前にフランスで生まれたジェモセラピーは、植物の「新芽」や「蕾」から抽出した...
フランス人ソムリエが営む人形町の日本茶専門店『おちゃらか』
フランス人ソムリエのステファン・ダントンさんが手がける日本茶専門店『おちゃらか』は、日本茶の魅力と可能性であふれています。 東京・人形町にあるお店には、ス...
球根と器があればOK！初心者でも始めやすい「水耕栽培」で春準備
初心者でも手軽に室内で育てられ、成長を間近に感じられる水耕栽培。ヒヤシンスやクロッカスなど、春に開花を迎える球根植物を育てるなら、寒くなってきた12月頃がオスス...
バラの香りが優雅に広がる『ニナス×ロブション』のコラボスイーツが今年も登場！
11月1日の「紅茶の日」と11月2日の「マリー・アントワネットの誕生日」を記念し、フランスの紅茶ブランド『NINA’S（ニナス）』と『ル カフェ ドゥ ジョエル...
フランス漫画のユニークな世界観を伝える。板橋『MAISON PETIT RENARD』
板橋駅から国道17号に向かって7分ほど歩くと、住宅街の中に小さな書店がありました。フランス語で「小狐の家」を意味する『MAISON PETIT RENARD（メ...
平山浩行さん「醸造家の情熱と、日本ワインの個性を知ってもらいたい」
PARISmagが気になる方々へ会いに行き、「小さなしあわせ」のヒントを教えてもらうインタビュー企画。今回ご登場いただくのは俳優・平山浩行さんです。 20...
ここはアメリカ！？吉祥寺『The Daps Famous Hood Joint』の豪快サンドイッチ
吉祥寺駅から井の頭通り沿いに数分歩いた場所に、アメリカンスタイルのサンドイッチを味わえるお店があります。その名も『The Daps Famous Hood Jo...
蚤の市でいわさあやかさんとときめくアンティーク＆ブロカント探し
繊細な装飾が美しいお皿、味わい深い変化を感じられるカトラリー、遠い時代への想像を掻き立てるポストカード…。アンティークやブロカントの品々には、新品にはない魅力を...
