まだまだ広がるメレンゲ菓子の世界【メレンゲ菓子のおすすめ】
メレンゲ（菓子）とは、卵の卵白を泡立て、それを焼き上げて作るお菓子のこと。 そんなメレンゲ菓子はフランス中のパティスリーに並び、フランス人にとっても馴染み...
スイーツにキッチンアイテムなど…在日フランス商工会議所のオンラインカタログに注目
センスの良いフランスブランドのアイテムを買いたい人必見！ 在日フランス商工会議所が提供しているオンラインカタログには、食品や飲料、コスメから雑貨など、さま...
まだまだ広がるトロペジェンヌの世界【トロペジェンヌのおすすめ】
みなさん「トロペジェンヌ」を知っていますか？ 「トロペジェンヌ」とは、フランス南部の町サン・トロペで生まれたスイーツの1つ。 卵とバターをふんだんに...
「フランス」を見つけに都内を散策！おすすめショップ＆フード
海外旅行へのハードルが下がったとはいえ、なかなか気軽に行くことができないフランス。そんなフランスの雰囲気を味わえる、都内のスポットをご紹介します！ アンティー...
シャンパーニュの銘菓で作る『Truffes roses aux biscuits（トリュフ・ローゼ・オ・ビスキュイ）』
こんにちは、菓子・料理研究家の山本ゆりこです。少しずつ暖かくなり、春らしさを感じる３月となりました。日本では薄紅色の桜が見頃を向かえる季節。フランスでは黄色く愛...
ベルギーの老舗ショコラトリー『BRUYERRE（ブリュイエール）』とスヌーピーのコラボチョコ
もうすぐバレンタイン！街中では、いろんなチョコレートが登場してワクワクする行事の1つですよね。毎年どんなチョコレートを贈ろうか、もしくは自分のご褒美用に何を買う...
バラの香りが優雅に広がる『ニナス×ロブション』のコラボスイーツが今年も登場！
11月1日の「紅茶の日」と11月2日の「マリー・アントワネットの誕生日」を記念し、フランスの紅茶ブランド『NINA’S（ニナス）』と『ル カフェ ドゥ ジョエル...
『PEANUTS』の世界を堪能！帝国ホテル 東京の「PEANUTS Friends’ Afternoon Tea」
2022年11月26日で生誕100周年を迎える、『PEANUTS』の作者 チャールズ・M・シュルツ氏。作品から紡ぎ出されるウィットに富んだ言葉の数々は、大人の心...
猫、Cat、Chat！猫モチーフのアイテムで暮らしに“かわいい”を♪
古今東西、いつの時代も世界中で愛される猫。日本はもちろんのこと、以前PARISmagでもご紹介した通り、フランスでも猫は愛されていています。 そして、昨今...
リサとガスパールも大好き？！季節のフルーツを味わえる注目のパフェガイド
リサとガスパールの絵本にも出てくる「パフェ」。数年前からじわじわとパフェがブームになり、都内でもパフェをシグネチャーにしたカフェがオープンしています。パフェ巡り...
