
老舗からニューウェーブまで!個性際立つアイスクリーム5選
ひんやりおいしいアイスクリームは、暑い季節を乗り切るための強い味方。最近は、見た目だけでなく、素材や作り方にもこだわったアイスクリームが続々と登場…。そんな今こ...
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料理の香り付けや風味付け、そして酸味のアクセントとして欠かせない存在のレモン。最近はお料理だけでなく、スイーツ界でも注目を集めているのをご存知でしょうか?爽やか...
いよいよ、3月25日からサマータイムに突入するフランス。今年は3月になってもマイナスの気温が続いたり、雪が降ったり(日本でも降っていましたね!)ちょっとおかしな...
フランス人の毎日に欠かせない2つのもの、それはスイーツとワイン。もちろん、フランス人だけじゃなく、誰でも口にすれば幸せな気持ちになれる…そんなちょっとスペシャル...
今年もバレンタインシーズンがやってきました。スイーツ店やデパートに並ぶ、美しいチョコレートたちの誘惑に「贈るだけじゃもったいない…」と、ついつい自分へのご褒美チ...
寒い冬はあたたかい甘いドリンクが恋しくなるもの。フランスでも冬はショコラショーがよく飲まれています。今回はショコラショーを求めて、『Blondel(ブロンデル)...
先日、「最近、パリのパティスリー事情がかなり変わったようだけど、今のおすすめはどこ?」と、パリに暮らす食がとても詳しいジャーナリストの友人に聞いてみると、最初に...
世界一の規模のチョコレートの祭典「Salon du Chocolat(サロン・デュ・ショコラ)」。今年も10月28日から11月1日まで開催されました。日本でも東...
秋が深まる11月。大人たちが楽しみにしているイベントと言えば、ボジョレーヌーヴォーの解禁。時差の関係で日本が1番早く解禁されるということで、毎年話題にもなります...
パリでは毎週のように誰かの家に集まってパーティがありますが、そんなときみんなで持ち寄るワインやデザート。(大きなパーティだけではなく、友人と...