PARIS

フランスでは「来週あたりから再び厳しいロックダウンになるらしい」とか、「２月のバカンスに合わせて学校も長めの休みに入るらしい」とか、いろんな噂がまことしやかに囁...

みなさんこんにちは。スイーツ食べ歩きが大好きなムッシュサトウです。東京都内のコーヒーの聖地とも知られ、たくさんのおしゃれなカフェを求めて多くの人が訪れる街・清澄...

パリの街を歩いていたら、あちこちで見かけるのが「キオスク」と呼ばれる小さな売店。キオスクという言葉はもともとペルシャ語で「日陰をつくるもの」という意味だそうです...

みなさんこんにちは。スイーツをこよなく愛するムッシュサトウです。今回は少し遠出をして、福岡県福岡市にある私のお気に入りのお店をご紹介したいと思います。その名も『...

2020年12月、パリ市内に新しい駅が誕生しました！「パリに新しいメトロ？」と驚かれる人も多いかもしれませんが、実はメトロ14番線周辺を中心に新しい都市開発が進...

「Colmar（コルマール）」はフランスとドイツの国境に位置するフランス北東部にある小さな街です。アルザス地方の魅力にあふれ、日本人にも人気の観光地です。本来な...

みなさんこんにちは。ムッシュサトウです！ 浅草駅から徒歩10分ほどの位置に、ベルギー居住歴18年のシェフが営む本格パティスリー・ショコラトリーがあるのをご...

今日はクリスマス。今年は自粛モードが漂っていますが、先日の記事でもご紹介したようにパリのクリスマスの装飾は相変わらずとっても華やかです！ クリスマスに期間限定...

今回は、絵本に出てきそうなお菓子屋さんパティスリー『chez bogato（シェ・ボガト）』をご紹介します。 どこを切り取っても「かわいい」という言葉しか...

みなさんこんにちは。12月に入り気温の低下と共に、街もクリスマスや年末の装いで華やいできました。もちろん多くのパティスリーもここぞとばかりに忙しくなり、丹精込め...