世界の味を家庭に『LIKE LIKE KITCHEN』小堀紀代美さんのひとさライス
富ヶ谷でカフェ『LIKE LIKE KITCHEN』を手がけた後、現在は同名の人気料理教室を主宰し、料理家として活躍する小堀紀代美さん。この度、出版された『ごは...
サラダからスイーツまで！オートミールで作るフレンチレシピ集
ここ数年、人気の食材となった「オートミール」。手軽に食べられるものの、ついマンネリ化しちゃいますよね。でも実は色々なレシピにアレンジできる万能食材なのです。 ...
帝国ホテルで楽しむ『ピーターラビットのおはなし』絵本出版120周年を記念したアフタヌーンティー
一歩外に出てみるといつの間にか季節が進んでいて、「もうこんな季節か」と、ハッとさせられるこの頃。どんな世の中でも、変わらず季節がめぐることに嬉しさを覚えます。 ...
いつもそこに“ある”幸せ。新しいフローズンミール宅配『nonpi A.R.U.』
おうちごはんの時間がぐっと増えた今、自炊する人が増えただけでなく、デリバリーや宅配サービスも拡充しました。それぞれのサービスにさまざまな特長がありますが、今回ご...
まだまだ知られていない！知っておきたいフランスの郷土菓子
こんにちは、フランス家庭料理研究家のペレ信子です。 「クレープ」に「ガレット・デ・ロワ」など、日本の暮らしに定着したフランス菓子はたくさんあります。スイー...
若山曜子さんに教わる、贈り物にしたいアペロレシピ
ディナーの前に軽くお酒を嗜む時間「アペロ」。日本でも新たな生活の楽しみとして取り入れる方が増えてきたのではないでしょうか。 そんなアペロをより楽しめるおつ...
和田明日香さんの「私らしい生き方」『PARISmag FES. 2021』レポート
素敵なゲストとともに、毎日が愛おしくなる「小さなしあわせ」のヒントをお届けする『PARISmag FESTIVAL 2021』が2021年11月21日に開催され...
「おいしければOK！」和田明日香さん『PARISmag FES. 2021』レシピ紹介
素敵なゲストとともに、毎日が愛おしくなる「小さなしあわせ」のヒントをお届けする『PARISmag FESTIVAL 2021』が2021年11月21日に開催され...
チャイ風やコーヒートニックも！アレンジコーヒーでおうち時間を豊かに、楽しく
家事や仕事の合間のコーヒータイム。家で過ごす時間が増え、“いつもの”コーヒーにマンネリ気味という人も多いのではないでしょうか。今回は、簡単にできる4つのコーヒー...
マリー・アントワネットの誕生記念！『ロブション』のスイーツと『ニナス』の紅茶で楽しむ優雅なティータイム
その類稀なる美的センスで世界中を虜にしたフランス王妃マリー・アントワネット。11月2日の誕生日を記念して、フレンチレストラン『ジョエル・ロブション』のエスプリを...
