料理名も盛り付けも芸術的!ジョエ ル・ロブションの野菜づくしコースを実食レポート
PARISmagではこれまで、ワインやお野菜を知り尽くした目利きの方々や、食べるプロである平野紗季子さん、パンラボの池田さんなど、さまざまな「食」にまつわるプロ...
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先日訪れたパリのレストランで見た食事風景は「おいしい料理をとことん味わい、楽しむ」という、とにかくシンプルで圧倒的なエネルギーに満ちたものでした。 「食事って...
パリは世界中から様々な国の人が集まる街。かなり本格的な味で各国の料理が楽しめるのもこの街の魅力のひとつ! フランスで食べられる異国料理...
前回に引き続き、フランスのレストランでおいしく楽しく時間を過ごすためのプチヒントをご紹介します。後編は食事が運ばれてきてからお会計までを。 ...
旅をする時、その旅の良し悪しを左右するもののひとつって「食」ですよね!?「おいしいものにたどりつけたら、その旅の半分くらいは成功したようなもの♪」と思ってしまう...