ピクニックにもテレワーク飯にも!ヘルシーで食べごたえ満点なサンドイッチレシピ
休日のピクニックはもちろん、テレワーク中のランチにもぴったりなサンドイッチ。ちょっと手をかけて作った具材やとっておきのチーズとハムはもちろん、洗って切っただけの...
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フランスのお惣菜屋さんやスーパーに“必ず”と言っていいほどあるタブレ。野菜やフルーツ、ハーブを使った彩り豊かなタブレが並んでいます。 タブレとは世界最小の...
“おうちごはん”の機会が増え、自炊レシピのレパートリーに悩む方も多いのではないでしょうか?自炊の回数が増えると、だんだんと「この味付けに飽きてきたな」「またこの...
チーズケーキ、プリン、フルーツサンド…。寒い日も、おうちから出ない退屈な日も、甘いものがあるとなんだか少しうれしい気持ちになったり。家で過ごす時間の多い今こそ、...
もうすぐバレンタイン!話題のショコラティエのチョコレートも気になりますが、おうち時間が増えた今年のバレンタインは久しぶりに手作りしてみませんか?そこで今回は、料...
印象派を代表するフランスの画家クロード・モネは、絵を描くことと同時に、庭づくりと日々の食事にも強いこだわりを持っていました。モネがフランスのノルマンディー地方に...
お手軽な朝食、そしてブランチとしても親しみのあるフレンチトースト。フランスでは「パンペルデュ(pain perdu=失われたパン)」という名で、もともとは固くな...
暑さが厳しい今夏、9月に入ってもその暑さは衰えません。暑いときに食べたくなるのが、刺激的な辛さが食欲をアップしてくれるエスニック料理。スパイシーなエスニック料理...
暑さのピークが過ぎ、秋の気配が近づいてきました。今年は猛暑日が続き、マスク着用での外出はつらいものがありましたね。コロナ禍による生活の変化で、心身ともに疲れ気味...
外へ気軽に飲みに行くのが難しい昨今、お家でゆったりカクテルパーティーはいかがでしょうか?今回は、麹を使った日本ならではのスピリッツ『WAPIRITS TUMUG...