若山曜子さんに教わる、贈り物にしたいアペロレシピ
ディナーの前に軽くお酒を嗜む時間「アペロ」。日本でも新たな生活の楽しみとして取り入れる方が増えてきたのではないでしょうか。 そんなアペロをより楽しめるおつ...
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素敵なゲストとともに、毎日が愛おしくなる「小さなしあわせ」のヒントをお届けする『PARISmag FESTIVAL 2021』が2021年11月21日に開催され...
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おいしいバゲットや食パンなど、全部食べきれなくてなくなく処分してしまうことありませんか?固くなってしまったパンをフレンチトーストにリメイクする方も多いかと思いま...
日本では秋の味覚とされる“きのこ”。フランスでは、天然もののきのこが多く出回り秋だけでなく、四季を感じられる食材なのだとか。今回はフランスのきのこ事情を、“きの...
色とりどりの野菜が入ったサラダは、暑さで食欲のない日のランチにも食べやすいメニューです。今回はそんなサラダをアレンジしたサラダピザをご紹介したいと思います。 ...
大好きなパリへ行くことはもちろん、国内旅行でさえもままならない昨今。長引くコロナ鍋で旅ができないなら、せめておうちでフランス気分を味わいたいという方も多いのでは...
今、話題のフードといえばマリトッツォ。ふわふわのブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだイタリア・ローマの名物スイーツです。現地ではカプチーノと一緒に朝食...
ステイホームでニーズが高まる、子どもとのおやつ作り。いざやってみると、手を切らないか、材料をこぼさないか終始ハラハラ。なんて経験も多いのではないでしょうか。 ...
休日のピクニックはもちろん、テレワーク中のランチにもぴったりなサンドイッチ。ちょっと手をかけて作った具材やとっておきのチーズとハムはもちろん、洗って切っただけの...