はちみつの老舗がてがける京都の『クリームパン専門店 キンイロ』
昔ながらの素朴なクリームパンから、フランス風のカスタードデニッシュやメロンパンにクリームをはさんだ変わり種まで、ひと口にクリームパンと言っても最近はいろんなクリ...
日本初！シャルキュトリー×パンを楽しむビアレストラン『Bakery & Beer Butchers』
フランス人の食卓に欠かせない「シャルキュトリー（charcuterie）」をご存知でしょうか？ソーセージやハム、ベーコン、パテやリエットなど、食肉加工品のことを...
自宅でいつでも焼きたてパンが食べられる！冷凍パン『Pan&（パンド）』
いつも焼きたてのパンが食べられたら、毎日の食事がもっと楽しくなる。そう思っていても、毎日パン屋さんに焼きたてのパンを買いに行くのはなかなかむずかしいですよね。 ...
東日本橋のパン屋『ビーバーブレッド』で出会ったユニークでリッチな日本風パン
東日本橋駅から徒歩5分の距離に、朝早くからたくさんの人が焼きたてパンを求めて足を運ぶ、小さなパン屋さんがあります。その名も『BEAVER BREAD（ビーバーブ...
食の総合ビル！？週末限定のパンを求めて六本木『ラトリエ・デュ・パン』へ
春はおでかけが楽しい季節。週末はちょっと足を伸ばして、気になるパン屋さんへ出かけてみませんか？今回、週末にしか買えないパンがあるという噂を耳にして六本木のブーラ...
高級チョコを使った濃厚チョココロネは、時間だしコーヒーとご一緒に！自由が丘『なんとかプレッソ』
「見たことも聞いたこともない商品を提供する」ことをコンセプトに掲げたパンとコーヒーのお店が昨年11月、自由が丘にオープンしました。その名も『なんとかプレッソ』。...
レモンにあんこ、そして玉ねぎ！？個性豊かな絶品ジャム6選
パンのお供といえば、やっぱりジャムやペースト。定番のフルーツ系だけでなく、最近はさまざまな種類のものが登場していますね。今回は、そんなジャムやペーストの中から、...
想像を超えたおいしい裏切り。『ヨル15℃』のパンの寿司
空前のパンブームの昨今。さまざまな珍しいパンが登場していますね。そんな中、「パンで作ったお寿司がある」という情報を耳にし、さっそく行ってきました！ 『15℃』...
おいしいパンと、映画と本と。新しいのに懐かしい不思議な『シネコヤ』
慌ただしい毎日とちょっと距離を置いて、自分の時間に浸かりたい。そんなときもありますよね。何も考えずにぼーっとしたり、気になっていた本を読んだり、おいしいものを食...
この春は自宅でパン作りに挑戦したい！『クオカスタジオ』のパン教室に参加してみた
少しずつ暖かさが感じられる気候になり、新しいことや習い事などに挑戦してみたくなる春。今回は人気の習い事でもあるパン作りのレッスンにお邪魔してきました！ &...
