夏が短いパリ。9月入ると日に日に秋めいていきます。この季節のパリに来て飲まずには帰れない飲み物のひとつは、ショコラショー。
カフェやサロン・ド・テでいろいろなショコラショーを飲み比べるのも、旅の楽しみのひとつです。
本物の濃厚なショコラショーを求めて
ショコラショーとは、いわゆるチョコレートドリンクのこと。パリのショコラショーは、ひとえにショコラショーといっても、お店によって味も作り方もまったくといっていいほど違います。
高級ホテルや老舗ショコラティエのカフェ、サロン・ド・テなどでは、本物のチョコレートを溶かして作ったような、どろりと濃厚でとてつもなくリッチな味わいの本物のショコラショーを飲むことができます。
反対に普通のカフェでは、ココアパウダーとミルクで作ったような薄めのショコラショーが出てくることも。
日本にはカフェや大手コーヒーチェーン店にカフェモカや、カフェラテにチョコレートソースをかけたものがありますが、本物のショコラショーは、それとはまるでかけ離れた、スイーツのような気品ある飲み物。
ということで、せっかくパリに来たなら、本物のショコラショーを味わいたいですよね。
パリの優雅な空間でショコラショーを味わう
パリに滞在している間、いろいろなカフェやサロン・ド・テでショコラショーを飲み比べてみるのも楽しいですよ。
雰囲気、味わい、共に感動したのは、パリの最高級ランク・パラスホテルの称号を持つ、「Le Meurice（ホテル・ル・ムーリス）」でいただいたショコラショー。
シルバーの高級感溢れるポットから優雅に注がれるショコラショーはコクがあり濃厚。これでもかなりの濃厚さなのですが、さらにチョコレートパウダーまで置かれています。
もう1箇所お気に入りの、ショコラショーを楽しめる場所は、ヴァンドーム広場の側の「Park Hyatt Paris（パーク・ハイアット・パリ）」のラウンジ。こちらでは、深い味わいのショコラがサービスでついてきました。
天気の良い日は中庭の開放的な空間で、洗練されたインテリアを眺めつつ、静かにゆっくりとティータイムを楽しむことができましたよ。
ガイドブックに良く載っているショコラショーの人気店は他にもありますが、心ゆくまで自分の時間を満喫しながら、優雅な気分でこのリッチなドリンクを楽しむのなら、一流ホテルのラウンジはおすすめです。
ぜひ、様々なお店のショコラショーを試し、お気に入りを探してみてくださいね。
素敵なパリの旅を♪ Bon Voyage!
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