混ぜて焼くだけ。塩を隠し味にした大人のバスクチーズケーキ
最近、人気のスイーツといえば、チーズスイーツ。さまざまな専門店が登場したり、コンビニなどでも趣向を凝らしたチーズスイーツが販売されています。 その中でも特...
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前回、フランスの外務省のキッチンを見学したことをご紹介しました。自由で優しいシェフたちは、「入れる機会なんて滅多にないから、ついでにちょっとだけ外務省の施設を案...
フランスで50年以上愛されている絵本『プチ・ニコラ』をご存知でしょうか?ルネ・ゴシニ作、ジャン・ジャック・サンペ画によるこの絵本は、フランスで子供から大人まで幅...
6月は梅雨もあり、なかなかお出かけできない季節。ちょっと気が滅入ってしまいそう…そんなときは、お部屋にグリーンを取り入れてみてはいかがでしょうか?暮らしのなかで...
もはや文房具の定番アイテムとなったマスキングテープ。ついついかわいいマスキングテープをコレクションしてしまう方も多いのでは?最近ではさまざまなサイズのマスキング...
フランスで生まれた総合美容専門店『オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー』では、自然素材にこだわり、アルコールやエタノールを使用しない水性香水や、お肌の悩みやタ...
在宅ワークなどおうちで過ごす時間が生活を見直すきっかけになった方も多いのではないでしょうか?今回は、PARISmagで連載や執筆、撮影を担当してくださっているP...
NHKのEテレで放送中の『365日の献立日記』という5分間の料理番組をご存知ですか?昭和の名脇役として知られる女優・沢村貞子さんが26年半毎日綴った『献立日記』...
いつも足りないと思っていた時間。いざおうち時間が増えると持て余している…という人も少なくないのでは?そんなときは、普段やらないようなことにチャレンジしてみること...
大人も子どももみんな大好きなプリン。とろとろ食感や濃厚な味わいなものなどさまざまなバリエーションがありますが、最近は懐かしい気分にさせてくれる“固め”食感のプリ...