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私が「vegan（ヴィーガン）」という言葉と出会ったのは、数年前、ヨーロッパへ海外旅行に行ったときのこと。「ヴィーガン」とは菜食主義を意味する言葉で、健康上、宗...

楽しい夏の前にやってくる憂鬱な梅雨。雨の日はおしゃれもなかなか楽しめないし、気分も上がらないもの。でも、とっておきのレイングッズがあれば、雨の日もちょっと楽しめ...

カルチャーやファッションを発信するパリ10区、サンマルタン運河の近くにお店を構えるパン屋『リベルテ ラ パティスリー ブーランジェリー以下、リベルテ）』の、世界...

こんにちは。すっかり気候は春めいてきましたが、時間を少し戻して春になる前のお話を。フランスでは冬から春にかけて、短めのヴァカンス（もしくは週末ふくめた連休）を取...

大切な家族やパートナーとおしゃべりしながら楽しむディナー、休日に気心知れた仲間たちと楽しむホームパーティ、青空の下頬張るピクニックのお弁当、夕暮れにオープンテラ...

雪のように白く、まるい形、弾力のある歯ごたえ、もちもちとした食感、そしてなにより噛み締めるとミルクの甘味がジュワッと口いっぱいに広がるモッツァレラチーズ。日本で...

少し暑さを感じ始める5月。そんな季節に、恋しくなるのがみずみずしいフルーツ。今回、元気が出るようなおいしい果物を食べたい！やってきたのは、下高井戸駅。京王線と世...

ワインなどのお酒のおつまみにぴったりなオイルサーディン。イワシをオイルと一緒に缶詰にしたもので、オイルや味のバリエーションも豊富で、保存も効くことから、あると便...

野菜やお肉などたっぷりの具材が詰まったフォトジェニックなビジュアル、大きな口を開けて食べるときのドキドキワクワクした気持ち、ひと口ごとにいろいろな具材に出会える...

  グラスの底から立ち上がる無数の小さな泡。黄金色にキラキラとひかる液体。見ているだけで幸せな気分にさせてくれるスパークリングワインは、これから...