子どもの頃、目をキラキラと輝かせ夢中になって読んだ絵本。大人になってから読むと違ったおもしろさがあったりします。「この本好きで何度も読んでもらったなあ」と懐かし...

あたたかい季節になると食べたくなるのが冷たいデザート。今回紹介するのはフランスの氷菓子Granité（グラニテ）です。 グラニテとは、フランス料理のコース...

朝食やブランチはもちろんちょっとしたおもてなしにもぴったりなキッシュ。でもキッシュというと、パイ生地を作るところからはじまり、焼くのにも時間がかかり、少しハード...

フランス料理に欠かせない調味料と言えば、マスタード。ブルゴーニュ地方のディジョンから生まれた「マイユ」をはじめ、さまざまな種類のマスタードがフランスのスーパーに...

パンのお供として活躍してくれる濃厚でクリーミーなピーナッツバター。おいしいけれど、なかなか使い切れずに使いかけが冷蔵庫で眠っている…なんてことはありませんか？ ...

フランスの毎日の食卓の強〜い味方、冷凍食品専門スーパー『Picard（ピカール）』。2016年11月には東京・青山に店舗がオープンしました。結構ニュース雑誌で紹...

輸入食材が揃うカルディコーヒーファーム。幅広い品揃えで、探し物が見つかる安心感と新しいものを探す楽しみがあってついつい足を運んでいる今日この頃。 今回は、...

寒い冬は自宅にいる時間も多く、普段はなかなか作らないお菓子作りに挑戦してみようかな〜と思うのは、私だけでしょうか？ 甘いケーキもいいけれど、ランチやアペロ...

前回に引き続き、今回も整理収納アドバイザーのヒバリ舎、内山さんにお部屋づくりを教えてもらいます。 今回は、お引っ越し時はもちろん今からでも試してみ...

年明けから春にかけて、新生活を迎えるという方も多いのではないでしょうか。そこで悩ましいのが引っ越し。やることも多く大変ですよね。家具をレイアウトしてみたものの「...