豊かな自然の味がする。ショートトリップにもおすすめ栃木県・黒磯『KANEL BREAD』
美しく雄大な那須岳の裾野にある、栃木県・黒磯。 伝説的に有名なカフェ『1988 CAFE SHOZO』から始まり、ここ数年、立て続けにお店がオープンしたこ...
東京・茅場町に誕生した日本初のバターロール専門店『PARKER HOUSE BUTTER ROLL』
2021年11月に、茅場町にオープンした『PARKER HOUSE BUTTER ROLL』は、アラサー男子3人が本気で作った日本初のバターロール専門店です。 ...
持ち帰り容器をお忘れなく！“街の寄り場”のようなお店。芝公園『芝惣菜所』
ご近所に、家から持って行った容器に好きなお惣菜を詰めて持ち帰れるお惣菜屋さんがあったら便利ですよね。しかも、プラゴミも減らせて、ちょっと気分もよくなりそう！ ...
お店によってこだわりも味わいもさまざま！シュトーレンを食べ比べ！
日本でもクリスマスのお菓子としてすっかり定着したシュトーレン。11月も終わりに近づくと、今年はどのお店のシュトーレンにしようかな、そろそろ予約しなくちゃ…、とそ...
スイーツ系もお食事系も！パンプディングの基本＆アレンジレシピ
おいしいバゲットや食パンなど、全部食べきれなくてなくなく処分してしまうことありませんか？固くなってしまったパンをフレンチトーストにリメイクする方も多いかと思いま...
細長いあんぱんは贈り物にも大人気！丸の内『ポワン エ リーニュ』
東京駅から徒歩1分、新丸ビル地下1階にあるベーカリー『ポワン エ リーニュ』。黒を貴重としたシックな店内のショーケースに陳列されるパンは、見た目も焼き色も美しく...
ふらりと立ち寄りたい飲めるフレンチ惣菜屋さん『キッチンかねじょう』
甲州街道から一歩入った幡ヶ谷商店街の一角に佇むお店『キッチンかねじょう』。フランスのお惣菜やパンと共にお酒も楽しめるお店として、2021年4月にオープンしたお店...
目指したのは、駄菓子屋のようなワクワク感。京都・烏丸で楽しむ本格ベーカリー＆カフェ『Année』
京都有数のオフィス街、烏丸。中心部はビジネスマンでひしめき合いますが、一本路地を曲がると、落ち着いた住宅街が広がっています。 ここ、烏丸の姉小路通...
限定商品も盛りだくさん！『bricolage bread & co.』が渋谷に進出
フランス料理、パン、コーヒーのエキスパートたちの手により、2018年六本木に出店したベーカリー『bricolage bread & co.（ブリコラージ...
フランスのアンティークに囲まれて、本場仕込みのパンを楽しむ大阪・肥後橋『Louloutte』
大阪・肥後橋。土佐堀川のほど近くの静かなエリアに、パリの街角を思わせる、ひときわ目を引くピンクの建物があります。あたりにはパンを焼く香ばしい香りが漂い、お店の人...
