暮らしに“フレンチ”を彩る、ちょっぴり特別なサンドイッチ『サンダンデリカ ボングウ』
フレンチの前菜をふんだんに使用したちょっと変わったサンドイッチに出会えるお店『サンダンデリカ ボングウ』。長年フレンチ食堂『ボングウ』を営んできたオーナー・野口...
ボリューム満点！目移り必須のサンドイッチ専門店、吉祥寺『Merci』
吉祥寺駅周辺の喧騒を離れた住宅街に佇む、サンドイッチのお店『Merci（メルシー）』。曙橋店に続く2号店として2021年4月吉祥寺にオープンし、街歩きやピクニッ...
京都大原の有機野菜×ベトナムのストリートフード！『120gバインミー京都』
京都市内を流れる鴨川の東岸。京都の日常を垣間見ることができる静かで落ち着いたエリアに2021年2月にオープンした『120gバインミー京都』。京野菜を使ったベトナ...
フランス産小麦のバゲットにパテを豪快に挟んだサンドイッチ！文京区小石川『ブクタン ブーランジェリー』
文京区小石川の桜並木と銀杏並木のちょうど交差点に佇むお店『Bouquetin Boulangerie（ブクタン ブーランジェリー）』。小石川植物園から徒歩3分の...
ピクニックにもテレワーク飯にも！ヘルシーで食べごたえ満点なサンドイッチレシピ
休日のピクニックはもちろん、テレワーク中のランチにもぴったりなサンドイッチ。ちょっと手をかけて作った具材やとっておきのチーズとハムはもちろん、洗って切っただけの...
とろけるチーズがたまらない！千駄ヶ谷『POTAMELT（ポタメルト）』で味わうNYスタイルの「グリルドチーズサンド」
ほんのり塩気の効いた濃厚なチーズを挟んだパンを、バターでこんがり焼き上げる「グリルドチーズサンド」は、アメリカではポピュラーなホットサンドイッチ。香ばしく焼き上...
下北沢で、できたてサンドイッチ。『サンドイッチクラブ』のあたたかな日常
下北沢駅の南口を出て歩くこと3分。メイン通りから1本入った路地のさらに小径に、ちょこんと置かれた黄色い看板を見つけました。看板の先にはガラス張りの小さなお店が。...
1日に作る数は24種・750個！上井草の老舗サンドイッチ専門店『カリーナ』
もはや国民食と言っていいほど日本人の生活に定着しているサンドイッチ。ホットサンドや“萌え断”サンドも近年のトレンドですが、つい食べたくなるのが定番のタマゴサンド...
シンプルがおいしい！自由で楽しいバインミーサンドのレシピ
東京でも専門店が続々と増えており、人気のベトナム料理となりつつあるバインミーサンドイッチ！「bánh mì（バイン・ミー）」はベトナム語で「パン」という意味。バ...
メロンとマスカルポーネ、クロワッサンとラムレーズン！大人のフルーツサンドレシピ
メロン、マンゴーなど、初夏にはさまざまなフルーツが出回るようになりますね。そんな季節のフルーツを存分に味わうフルーツサンドの楽しみ方を紹介したいと思います。 ...
