フランスで出会うM.O.Fシェフがいるパン屋『ドゥ ラ シャペル』
M.Ｏ. Fという言葉をご存知でしょうか？Meilleur Ouvrier de Franceの略で、別名「フランス国家最優秀職人章」とも呼ばれています。簡単に...
簡単で、楽しくて、おいしい！銀座のバー『ロックフィッシュ』の店主が教えるおつまみサンド
サンドイッチというと、ランチやピクニックなどを思い浮かべる方も少なくないはず。パクパクっと食べられて、ちょっと小腹が空いたときにも満たしてくれるサンドイッチ。そ...
昼飲みの新定番。ロゼワインと楽しむサンドイッチ『sandwich store』
赤、白、そしてロゼ。ワインは大きく分けるとこの3種類があります。まだまだ日本では、赤ワイン、白ワインが定番ですが、ロゼワインを専門に取り揃えたお店が中目黒と池尻...
パリっ子たちにも大人気！『PAPERBOY』のサンドイッチ
フランスでパンシェルジュ山野ゆりが巡るパン旅。パリで数多あるパン屋さんの中から、今回はお気に入りのサンドイッチ屋さんをご紹介。 やってきたのはパリ...
毎日通いたくなる飽きのこない多彩さ！京都発のフレンチスタイル・ベーカリー『ル・プチメック日比谷』へ
ショッピングやグルメを楽しむ女性客が多く集う最旬スポット日比谷シャンテ。その1階に、朝早くから賑わいを見せるベーカリー『Le Petit Mec HIBIYA（...
銀座で35年続く『喫茶アメリカン』。行列が絶えないたまごサラダサンド
銀座で、35年続く『喫茶 アメリカン』。すぐ近くには歌舞伎座もあり、多くの著名人たちも訪れている名店です。名物であるサンドイッチを求めて、連日行列が絶えない同店...
京都散歩で訪れたい！鴨川のほとりの老舗カフェ『efish』のサンドイッチ
今回は東京を飛び出し、京都で見つけたパンのおいしいお店を紹介したいと思います。訪れたのは、賑やかな河原町、祇園界隈から京阪電車で1駅下った（下るとは京都では南へ...
ヴィーガ ンで体に優しいランチタイムを。中目黒『Ballon』のファラフェルサンド
私が「vegan（ヴィーガン）」という言葉と出会ったのは、数年前、ヨーロッパへ海外旅行に行ったときのこと。「ヴィーガン」とは菜食主義を意味する言葉で、健康上、宗...
ボリューム満点！食べて絶品！個性派サンドイッチ特集
野菜やお肉などたっぷりの具材が詰まったフォトジェニックなビジュアル、大きな口を開けて食べるときのドキドキワクワクした気持ち、ひと口ごとにいろいろな具材に出会える...
週に1度のお楽しみ。立川『かいじゅう屋』のカラフルサンドイッチ
ここ数年テレビや雑誌でも特集され続けているサンドイッチ。たまごサンド、萌え断サンド、肉サンド…と、その種類も本当にさまざまです。その中でも幻のサンドイッチと呼ぶ...
