生産者とつながるカフェ『WIRED SHIBUYA』で味わう長野県小布施の旬の味わい
「この食材はどこでどうやって作られているのだろう?」。普段、食事をするときはあまり気にすることのないことかもしれませんが、知ることで食事がもっとおいしく楽しくも...
「この食材はどこでどうやって作られているのだろう?」。普段、食事をするときはあまり気にすることのないことかもしれませんが、知ることで食事がもっとおいしく楽しくも...
カリッと香ばしいパン、そしてとろけるチーズ。食べるとなんだか気分が上がるホットサンド。身近だけれど少し特別感もあって、日々をがんばるパワーをくれるような存在。 ...
レトロな雰囲気が漂う純喫茶。扉を開けると、そこには街の喧騒から離れゆったりとした時間の流れを感じることができる空間が広がっています。そんな純喫茶でこだわりのコー...
夏の余韻を日差しに感じ、まだまだ残暑が厳しいこの頃。ほっと一息つきたい時、ブックカフェに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 涼しくて静かな空間で、コーヒー...
暑い夏の時期こそ、たっぷりのお野菜をとってパワーをチャージしたいもの。でも、日々の生活の中でたくさんの野菜を食べるのは意外とむずかしいですよね。そんなとき、野菜...
日本から旅行に来る観光客から人気のおみやげのひとつであるカフェオレボウル。 フランス人の家庭の食器棚にはたいていカフェオレボウルが入っており、おな...
今回は東京を飛び出し、京都で見つけたパンのおいしいお店を紹介したいと思います。訪れたのは、賑やかな河原町、祇園界隈から京阪電車で1駅下った(下るとは京都では南へ...
パリの旅で、ぜひ、してほしいこと。それは、パリの街をいろいろ歩き回り、道行く人々を観察して、パリという街に生きる人々の本当の姿を知ること。 旅行者が集う観...
約500年続く老舗和菓子屋『とらや』の「あんをもっと気軽に楽しんでほしい」という想いから生まれた『TORAYA CAFÉ・AN STAND(トラヤカフェ・あんス...
これまでも、ガイドブックに頼らず直感で街を歩き回ってふと見つけた、観光客がいない本物のパリジェンヌが愛用してる場所を楽しむ 、というパリの楽しみ方をお伝えしてき...