この連載では、パリを暮らすように旅する楽しみ方やちょっとしたコツをお届けしています。今回は、チョコレートを優雅に楽しむ方法をご紹介。
アートのようなパリのスイーツ
食の都パリには、レストランでいただくフランス料理から、スーパーやマルシェで気軽に購入できるパンやチーズ、パテなどまで、おいしいものがたくさん溢れていますね。パリに来たらもちろんスイーツも外せません。ころんとかわいマカロンやショーケースに飾られたアートのように美しいスイーツの数々、そして宝石のようなショコラ…。
世界の中でも圧倒的にレベルの高いフランスのスイーツは、フランスが誇る芸術であり文化であると感じます。
ショコラティエのショコラはお部屋で優雅に味わう
カフェでスイーツを楽しむのもいいのですが、ホテルのラグジュアリーな空間やアパルトマンのかわいいお部屋で、誰にも邪魔されずゆっくりスイーツを味わうのもこれまた至福のひととき。私はそんなリッチなショコラを数粒購入し、お部屋で優雅にティータイムと共に楽しみました。
エメラルドグリーン色の素敵なショコラティエ
パリにはたくさんの有名ショコラティエがあり、どこに行くか迷ってしまいますが、私のおすすめは「Patrick Roger（パトリックロジェ）」。サンジェルマン大通りに面したお店は、テーマカラーの鮮やかなエメラルドグリーン色に彩られる店内やショコラケースがとても素敵なのです。
素晴らしいのは見た目だけではなく、味の方も優秀。パトリックロジェ氏は、フランス最優秀職人賞など権威ある賞を数度受賞し、フランス内でも大変高い評価を得ています。
ティーセットを用意してお部屋でティータイム
ホテルのお部屋に戻ったら、ティーセットを用意しゆっくり紅茶を淹れながらショコラをお皿にセッティング。私は丁度この時期、パラスホテル（フランスのホテル格付け最高位）である「ロイヤルモンソーラッフルズホテル（Le Royal Monceau, Raffles Paris）」に宿泊していたので、ロイヤルモンソーオリジナルの素敵なティーカップを用いて、優雅にティータイムを満喫しました。
シャンパンとショコラの素敵なマリアージュ
紅茶やコーヒーだけでなく、シャンパンやスパークリングワインを買って来て乾杯しながらショコラを楽しむのも、洗練されたパリならではの粋な楽しみ方。
暮らすような旅では、時間がたっぷりあるのが醍醐味。ぜひショコラは買ってすぐに食べてしまうのではなく、お部屋で華やかなティータイムやシャンパンタイムを楽しみながら味わってみてくださいね。
素敵なパリの旅を♪ Bon Voyage!
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